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大豆とネギの味噌マヨピザ レシピ

大豆とネギの味噌マヨピザ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

餃子の皮をクラストにして、味噌マヨ、小ネギ、大豆を具に使った和風ピザ風。冷めてもおいしいのでぬる燗酒の肴にぴったりなんです！

材料

  1. 餃子の皮(大判)　8枚
  2. マヨネーズ　大さじ1 と1/2
  3. 味噌　小さじ1/2
  4. 小ネギ　8本
  5. 水煮大豆　40粒
  6. ピザ用チーズ　80g
  7. 七味唐辛子　適量
  8. ブロッコリーまたはクレソンスプラウト　適量

作り方

  1. 1.

    餃子の皮に味噌とマヨネーズをあらかじめ混ぜておいたものをぬる。

  2. 2.

    1の1枚に小口切りにした小ネギ1本分、大豆5個、チーズ10gの順にのせてオーブントースターの天板に並べ、温めておいたオーブントースターで3～4分ほど、きつね色になるまで焼く。

  3. 3.

    七味唐辛子をふり、スプラウトをあしらう。

ワンポイントアドバイス

具材の量はお好みで加減してください。焼き色がついてからは、すぐに焦げるので気をつけてくださいね。

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  • (ID: r970379)
  • 2015/10/28 UP!

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