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そら豆のゆで方
初夏が旬のそら豆、これを味わうと夏がやって来たな〜・・・なんて感じていたのは一昔前のこと。今では、お正月が終わったかと思うと店先には立派なそら豆が並び始めます。 サヤ付きで売られているもの、豆だけがパ...
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