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レーズンバタークリーム レシピ

レーズンバタークリーム
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

レーズンバタークリームなのです。

材料

  1. ラムレーズン　好きなだけ
  2. ラム酒　ちょっと
  3. 卵白　卵１個分
  4. バター　適量
  5. グラニュー糖　適量

作り方

  1. 1.

    卵白をメレンゲにする。

  2. 2.

    バターをレンジにかけて溶かして、グラニュー糖とラム酒をまぜる。

  3. 3.

    １と２を、分離しないように徐々に混ぜて、ラムレーズンを混ぜて、冷蔵庫で冷やせばできあがり！

ワンポイントアドバイス

バターとメレンゲが分離すると落ち込むので注意。

記事のURL：http://mizunokidori.on.creyle.jp/category/1816/

  • (ID: r2318)
  • 2009/06/22 UP!

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