レーズンバタークリームby みずのきどりさん

【料理紹介】

レーズンバタークリームなのです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ラムレーズン 好きなだけ
ラム酒 ちょっと
卵白 卵１個分
バター 適量
グラニュー糖 適量

【作り方】

  1. 卵白をメレンゲにする。
  2. バターをレンジにかけて溶かして、グラニュー糖とラム酒をまぜる。
  3. １と２を、分離しないように徐々に混ぜて、ラムレーズンを混ぜて、冷蔵庫で冷やせばできあがり！

【ワンポイントアドバイス】

バターとメレンゲが分離すると落ち込むので注意。