高野豆腐の煮物　マクロビオティックレシピ レシピ

高野豆腐の煮物　マクロビオティックレシピ
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スミレコさん
スミレコさん
高野豆腐は昔、高野山で作られていたのでこの名前がつけられたそうですが、豆腐を凍らせて作るので凍り豆腐とか、凍み豆腐などとも呼ばれています。戻すのがめんどうだし、柔らかくおいしく煮るのが難しいから、と敬...
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  • (ID: b10997476)
  • 2011/05/02 UP!

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