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長いものバター醤油焼き レシピ

長いものバター醤油焼き
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

長いもが余っていたので作ってみました。

材料

  1. 長いも　10ｃｍ
  2. バター　20ｇ～30ｇ
  3. 醤油　大さじ1～2
  4. 小口ねぎ（飾り用）　適宜

作り方

  1. 1.

    長いもの皮をむき、
    約1ｃｍ幅の輪切りにする。

  2. 2.

    温めたフライパンにバターを入れる。

  3. 3.

    バターが溶けたころに長いもを入れる。片面に焼き色が付いたらまたひっくり返して片面を焼く。

  4. 4.

    良い焦げ目がついたころに醤油を入れる。両面焼く。

  5. 5.

    お皿に乗せて、小口ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1054275)
  • 2016/04/20 UP!

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