長いものバター醤油焼きby となりんりんさん

【料理紹介】

長いもが余っていたので作ってみました。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長いも 10ｃｍ
バター 20ｇ～30ｇ
醤油 大さじ1～2
小口ねぎ（飾り用） 適宜

【作り方】

  1. 長いもの皮をむき、
    約1ｃｍ幅の輪切りにする。
  2. 温めたフライパンにバターを入れる。
  3. バターが溶けたころに長いもを入れる。片面に焼き色が付いたらまたひっくり返して片面を焼く。
  4. 良い焦げ目がついたころに醤油を入れる。両面焼く。
  5. お皿に乗せて、小口ねぎを散らす。

【ワンポイントアドバイス】