豚肉スライスの油淋豚風焼肉：簡単ソースが決め手 レシピ

豚肉スライスの油淋豚風焼肉：簡単ソースが決め手
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ゴッドマーさん
ゴッドマーさん
　今日は、豚肉の粕漬けや味噌漬けと同じ感覚で手軽にできる油淋豚風の焼肉です。浸け込んだ元になっているのは、中国の紅糟で、紹興酒の麹の元になっている原料から取った糟です。 　「油淋鶏」は、料理法からこの...
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  • (ID: b10376254)
  • 2010/10/12 UP!

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