冷凍カラスカレイのフリッター：初心者でも失敗のない揚げ方 レシピ

冷凍カラスカレイのフリッター：初心者でも失敗のない揚げ方
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ゴッドマーさん
ゴッドマーさん
　カラスカレイはアブラカレイとは違う種別だと言われています。肉質自体は非常によく似ていて、脂を多く含んでいるのは勿論のこと、ソフトな食感はそのとおりだと思います。煮付けたりして火が通ると身が崩れやすく...
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  • (ID: b10252632)
  • 2010/09/06 UP!

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