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鯛の兜煮：暑い時に冷めた煮魚はなかなか美味しい レシピ

鯛の兜煮：暑い時に冷めた煮魚はなかなか美味しい
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ゴッドマーさん
ゴッドマーさん
　鯛のかぶと煮は、シンプルな調味料だけだというのに美味しく、煮魚の原点とも言えるのではないかと思います。かぶとの部分には「カマ」と呼ばれる身の詰まった美味しい部位が含まれています。また、煮付の醍醐味は...
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  • (ID: b10178373)
  • 2010/08/14 UP!

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