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揚げおにぎり レシピ

揚げおにぎり
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さちさん
さちさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

おかずのお肉とご飯が合体！下味の付いたカナダポーク（バラ肉)で梅干しを混ぜたおにぎりを巻いて、フライに！お肉と梅味のご飯がマッチ。下味が付いているのでそのまま食べて下さい。

材料

  1. カナダポーク（バラ肉)　3枚
  2. 下味（ﾆﾝﾆｸ、玉ねぎ)　小1個、小1/2
  3. 下味（めんつゆ)　大さじ1/2
  4. 冷やご飯　200g
  5. 梅干し　3個
  6. 薄力粉、卵、パン粉　適量

作り方

  1. 1.

    *下味をつける
    ボウルにﾆﾝﾆｸ、玉ねぎをすりおろし、めんつゆを入れてバラ肉をつける（一晩)

  2. 2.

    *冷やご飯に種を取った梅干しを混ぜる
    *3等分し俵がたににぎる

  3. 3.

    *下味のついたバラ肉をにぎったご飯に巻く
    1枚が長いので、ご飯が隠れるように巻く

  4. 4.

    *薄力粉、卵、パン粉の順でつけ、油で揚げる
    きつね色になればOK

ワンポイントアドバイス

下味をつけてから巻きます。

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  • (ID: r1050627)
  • 2016/04/19 UP!

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