人参のスコーン

作り方

1. 1.

   人参・小さめに切る☆
   バターは1ｾﾝﾁ角に切る☆
   卵・といて牛乳をたして80mlにする
   

2. 2.

   薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーをふるいにかける☆
   

3. 3.

   フードプロセッサーに
   人参・バターを入れて混ぜる☆
   ふるった粉を入れて混ぜる☆
   

4. 4.

   そぼろ状になったら、卵（牛乳入り)を分けて入れ、レーズンを加える
   

5. 5.

   生地を取り出しひとまとめにし、2ｾﾝﾁほどの厚さにする☆
   5ｾﾝﾁの丸い抜き型で抜く
   

6. 6.

   オープンシートを敷いた鉄板に並べ、卵黄をぬる☆
   180に余熱したオープンで20分焼く
   

ワンポイントアドバイス

生地がベタつくので、薄力粉をつけながらのばすといいですよ☆

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• (ID: r1050396)
• 2016/04/19 UP!

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