青大豆・ひじきの炊き込みご飯
料理紹介
青大豆を砕いて炊き込みご飯にしてみました!味付けは塩(^_-)大豆とひじき☆素材の味を楽しんでみては…
忙しい朝、お弁当に入れてみました(卵巻き人参♪入れて)
作り方
- 1.
青大豆を砕く☆(フードプロセッサーでもOK)袋に大豆を入れ、伸ばし棒で細かくなるまで叩く!
- 2.
叩いた青大豆を耐熱器に入れ、浸るぐらいに水を入れ、600wattレンジで2分加熱☆そこに、ひじきを入れ混ぜる!
- 3.
米、3合をとぐ☆(水少し多め)
そこに、青大豆、ひじき(器に出た水分は捨てる)塩 を入れる
- 4.
軽く、混ぜて☆スイッチ ON!!
ワンポイントアドバイス
青大豆を砕く☆レンジで加熱することで短時間で料理に使える☆
ダイエット中のタンパク質・鉄分補給に!!(スポーツをする方)炊き込むので簡単ですよ~
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- 2016/04/19 UP!