青大豆・ひじきの炊き込みご飯by さちさん

【料理紹介】

青大豆を砕いて炊き込みご飯にしてみました！味付けは塩(^_-)大豆とひじき☆素材の味を楽しんでみては…
忙しい朝、お弁当に入れてみました（卵巻き人参♪入れて）

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
青大豆 大3
芽ひじき 大3
塩 小1

【作り方】

  1. 青大豆を砕く☆（フードﾌﾟﾛｾｯｻｰでもOK）袋に大豆を入れ、伸ばし棒で細かくなるまで叩く！
  2. 叩いた青大豆を耐熱器に入れ､浸るぐらいに水を入れ、600wattレンジで2分加熱☆そこに、ひじきを入れ混ぜる！
  3. 米、３合をとぐ☆（水少し多め）
    そこに、青大豆、ひじき（器に出た水分は捨てる）塩　を入れる
  4. 軽く、混ぜて☆スイッチ　ON!!

【ワンポイントアドバイス】

青大豆を砕く☆レンジで加熱することで短時間で料理に使える☆
ダイエット中のタンパク質・鉄分補給に!!（スポーツをする方）炊き込むので簡単ですよ～