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鯛のあら煮 レシピ

鯛のあら煮
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keikoさん
keikoさん
今日は、鯛のあらを使って・・あら煮です。あらは熱湯をかけて臭みをとり、水５００ｃｃ、酒１００ｃｃ、みりん８０ｃｃ、さとう大さじ３～４で強火で煮立て、煮立ったらしょうゆを加えて中火でコトコト。。...
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  • (ID: b14449126)
  • 2014/07/10 UP!

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