坊っちゃんかぼちゃの丸ごとカボチャシチュークリームチーズホットパイ

作り方

1. 1.

   坊っちゃんかぼちゃを丸々茹でる。包丁が入りやすくなったところで、取り出して、カボチャが器になるように、上の部分を切る。種を取り出して、実はシチュー用に確保！
   

2. 2.

   鍋にじゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、先ほど確保した坊っちゃんかぼちゃの実を入れたシチューを作る。黒コショウで味付け！
   

3. 3.

   中身を綺麗に取り除いた、坊っちゃんかぼちゃに、２のシチューを注ぎ込み、クリームチーズを大さじ１のせる。その上にパイシートを、覆うようにかぶせ、オーブンで焼く！
   

ワンポイントアドバイス

坊っちゃんかぼちゃを切ったフタ部分に「Halloween」と文字の切り込みを入れて、同じお皿に飾ったら、娘、喜んでくれました！

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• (ID: r665263)
• 2013/10/28 UP!

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