当日焼くだけ簡単手作りソーセージ木の芽風
料理紹介
サルシッチャも旬の木の芽をハーブの代わりに入れてみました。
材料
- 豚挽き 400g
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- にんにくすりおろし ひとかけ分
- クミン 小さじ1/2
- 木の芽 大さじ1
作り方
- 1.
材料すべてをボールに入れてよく混ぜる。
- 2.
ラップでキャンディー状にして1晩冷蔵庫でねかせる。
- 3.
フライパンで2を表裏まんべんなく焼いて火を通す。
ワンポイントアドバイス
お好みで好きなハーブやスパイスを組み合わせてください。
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- 2016/04/20 UP!