タラのホイル焼き塩麹ソース レシピ

タラのホイル焼き塩麹ソース
この記事をお気に入りに追加する 6 おいしそう! 4
あつみんさん
あつみんさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

ホイル焼きの塩分を塩麹にしてみました。

材料

  1. たら 4切れ
  2.  適宜
  3. 人参 半分
  4. しめじ 1パック
  5. まいたけ 1パック
  6. 塩麹 小さじ2
  7. 生姜すりおろし 適宜
  8. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1.

    人参は千切りにします。きのこ類はほぐします。

  2. 2.

    ホイルを4つしき、たらをのせ、酒をふりかけます。

  3. 3.

    人参、きのこ類をのせて、塩麹は1つにつき小さじ1/2っずつのせ、オリーブオイル、しょうがすりおろしを載せて包みます。

  4. 4.

    フライパンで3を中火で10~15分位焼きます。

ワンポイントアドバイス

お好みの野菜と一緒にどうぞ。

記事のURL:

  • (ID: r1053877)
  • 2016/04/20 UP!

他の人参のレシピ(86,003件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑タラのホイル焼き塩麹ソース | レシピブログTOP