青ねぎのおかか炒め

青ねぎのおかか炒め
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べじぽてとさん
べじぽてとさん
実家からたくさん新鮮な青ねぎをもらいました。青い部分を切るとトロンとしたゼリー状のものが溢れてきます。これが甘みと旨みのもと。根元だけを切り落として、まるまる炒めものに。ザク切りにして、サラダ油で炒...
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  • (ID: b12061959)
  • 2012/03/20 UP!

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