よもぎ味噌＆柚子味噌アレンジ レシピ

よもぎ味噌＆柚子味噌アレンジ
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masaさん
masaさん
先日“アレンジ自在”とご紹介したよもぎ味噌＆柚子味噌（→★）。筍を和えて木の芽和え風にしたり、ふろふき大根の味噌として使ったりしましたが、他には生麩または水切りした豆腐や厚揚げ、こんにゃく...
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  • (ID: b13248789)
  • 2013/04/18 UP!
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のんちっち♪さん

のんちっち♪さん  2013/04/19 UP!
柚子味噌って見たことあるけど、、よもぎ味噌！！はじめてみました！！！香りがよくって美味しそうですね♪サツマイモとか甘い系のものにつけて食べてみたい～♪

お返事： よもぎで作ってもいいんじゃないか思って作ってみましたが、我ながらなかなかいい感じにできたと思います。よもぎを摘んできて作るのは大変ですが、パウダーならすぐできます。ほんと、サツマイモに合いそうですね！

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