お野菜たっぷり♡のチャウダー☆

作り方

1. 1.

   野菜、ベーコンをそれぞれ切り、バターを溶かして、玉ねぎ・ベーコンを炒める。玉ねぎ・ベーコンに火が通ったら、白ワイン・じゃがいも、人参、セロリを加え炒める。
   

2. 2.

   小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。水、牛乳、コンソメを加えて、軽く煮る。塩、黒胡椒で味を調整する。器に注ぎ、お好みでパセリを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

水、牛乳の分量は、野菜などの分量に合わせて調整してください。

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• (ID: r687240)
• 2013/12/15 UP!

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