✿サーモンのポワレ✿ ヨーグルトソース

作り方

1. 1.

   ほうれん草は、サッと茹でておきます。茹で上がったほうれん草は絞って５㎝くらいに切っておきます。魚の水気を良くとり、両面軽く塩コショウをする。薄力粉をまぶし、オリーブオイルで両面こんがりと焼いてお皿へ～
   

2. 2.

   ヨーグルトソース：
   ヨーグルト大さじ２、マヨネーズ大さじ１、レモン汁小さじ１、黒胡椒、岩塩各少々、玉葱微塵きり大さじ１、お砂糖少々、ディル少々。
   

3. 3.

   ほうれん草等好みの野菜の上に魚を置き、周りにヨーグルトソースを散りばめれば完成!!簡単!!
   

ワンポイントアドバイス

フライパンで焼く時、身が崩れないよう気をつけて下さい。

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• (ID: r664210)
• 2013/10/25 UP!

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