暑い日は、この時期常備のそうめんを坦々麺風に。 続きを読む>>

• 人数：1人分
• 調理時間：15～30分

1. 材料：そうめん　, 豚ミンチ　　　　　　　　　, 生姜　　　, 白ねぎ　　　　　　　　　　, にら　　… by すみねえさん

味付けは3倍濃縮のめんつゆのみ。とっても簡単です。 続きを読む>>

• 人数：4人分
• 調理時間：5～15分

1. 材料：絹ごし豆腐, 青ねぎ, おろし生姜, 水溶き片栗粉, めんつゆ（3倍濃縮）… by うっし〜さん

茶色いの、ひき肉じゃないんです、豆腐なんです。 （ちなみに焼き豆腐を使うと、めんどくさい水切り無しでいいからカンタン。） ダイエッターに心強い！ 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：30分～1時間

1. 材料：焼き豆腐（ちぎっておく）, 玉ねぎ（みじん切り）, ピーマン（みじん切り）, パプリカ（みじん切り）, サラダ油… by ヤスナリオさん

野菜がもりもり食べられます♪３歳の息子はご飯にのせてもりもり食べてくれます♪牛肉が安い時にぜひ！ 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：15～30分

1. 材料：牛肉（切り落とし）, ニラ, 玉葱（小）, 人参, 春雨(乾燥)… by りょーーーこさん

電気圧力鍋クッキングプロで「筑前煮」を作ってみました。にんじんやレンコンなどの根菜も圧力調理であっという間に柔らかくなりました。 トータルでかかった時間は約1時間です。 続きを読む>>

• 人数：1人分
• 調理時間：30分～1時間

1. 材料：ゴマ油, 鶏もも肉, にんじん, れんこん, ごぼう… by らくらくキッチンさん