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塩麹と甘酒☆ダブル麹の白菜炒め
塩麹。巷で流行ってますよね～。ワタシも、仕込もう仕込もうと思っているのですが、塩麹で作った料理を食べたことがない時点で、その有り難みも感動も実感したことがない状態で、ふと思った訳ですよ...
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