フォカッチャ

写真 by サザエボンさん

フォカッチャのレシピ・作り方 新着順 (2ページ目)

レシピ:1,647
基本の全粒粉フォカッチャ。

おいしそう 2件

普段のパン、我が家の定番、丸いパンと同じぐらい焼く頻度の高い全粒粉のフォカッチャ。 ホームベーカリーで捏ねる段階まで終らせた後、 イーストは少なめなので発酵時間は長く取っています。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:小麦粉(中力粉), 全粒粉, 塩, EVオリーブオイル, ぬるま湯… by きー。 さん
    竹炭パウダーのフォカッチャです 真っ黒なカラーが、個性的~!♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:強力粉(国産), 砂糖(三温糖), 塩, 水(温水⇒冬場), パネトーネマザー酵母… by ハッピー さん
    かぼちゃのフォカッチャ

    おいしそう 1件

    かぼちゃを練りこみ、パルメザンチーズとローズマリーをアクセントにした、手捏ねのフォカッチャ。コンベクションオーブンで、表面はサクっと、中はふんわりしっとり焼きあげます。ホワイトシチューとも、相性抜群!  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:A:強力粉, A:塩, A:オリーブ油, A:かぼちゃ 茹でてフォーク等で潰した物, ドライイースト… by Twelfth Night(十二夜) さん
    フォカッチャ(甘い編)

    おいしそう 3件

    簡単にフォカッチャ生地ができちゃいます^^  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:☆強力粉, ☆薄力粉, ☆ドライイースト, ☆砂糖, ☆塩… by ここあんの笑顔 さん
    フォカッチャでサーモンピザランチ

    おいしそう 1件

    今回は残り物づくしー! イベントにて、 つくりすぎたフォカッチャ。 余ってた鮭を冷凍してました  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:食パン , ピザソース , サーモン, とろけるチーズ, ズッキーニなど夏野菜… by SHIMA さん
    簡単おいしいフォカッチャこの生地はなんでも応用可能な万能レシピ♪PizzaもDinnerRollもできちゃいます!銅の器は宮嶋司緒里氏作http://www15.ocn.ne.jp/~kanehen/  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:強力粉, ドライイースト, ぬるま湯, 三温糖, お好みで ガーリックパウダー… by さいとうはちみつ さん
    Focaccia alla diavola トマトのフォカッチャで水の代わりにトマトソースを入れる フォカッチャです♪焼きパプリカと唐辛子とサラミの絶妙な組み合わせ!お酒も進む~  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:*フォカッチャ生地*, 小麦粉, 塩, ドライイースト, オリーブオイル… by カラットリ理恵(Riecco) さん
    薄いフォカッチャ☆トロペア赤たまねぎのせ

    おいしそう 1件

    Focaccia sottile フォカッチャは、ふっくらしたものが一般的ですが 今回は薄い簡単バージョンの紹介です♪~甘い旬の赤たまねぎか赤ねぎをたっぷりのせて~  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:小麦粉, 塩, ベーキングパウダーorドライイースト, オリーブオイル, ぬるいお湯… by カラットリ理恵(Riecco) さん
    超簡単!オーブントースター・フォカッチャ

    おいしそう 3件

    思いついたらすぐ出来る、オーブントースターで焼くフォカッチャ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:薄力粉, 卵, 牛乳, オリーブオイル, 砂糖… by Aishah さん
    コンベクションオーブンで焼くフォカッチャ

    おいしそう 1件

    デロンギのミニコンベクションオーブンで焼いたシンプルなフォカッチャは、外はサックリで中ふっくら~。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:薄力粉, 強力粉, 砂糖, 塩, ドライイースト… by Higuccini さん

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