写真 by よりさん
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フォカッチャのレシピ・作り方 新着順
レシピ：1,571品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいフォカッチャのレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
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動画あり
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オリーヴオイルの香りがよく、もちっとした食感が特長です。初心者でも失敗しにくく、トライしやすいレシピ。
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人数：1人分
調理時間：1時間以上
材料：強力粉, 塩, インスタントドライイースト , 牛乳, 水…
by パンキッチン さん
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イタリアのフォカッチャ風の食パン。卵、乳製品不使用。
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人数：5人以上分
調理時間：1時間以上
材料：強力粉, EXバージンオリーブオイル, きび砂糖（または砂糖）, 塩, 水…
by 梅の実学園 さん
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身体に優しい古代小麦全粒粉を使って塩味シンプルフォカッチャ。
古代小麦がなければ普通の全粒粉か強力粉を使ってください。
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人数：2人分
調理時間：1時間以上
材料：☆古代小麦全粒粉, ☆天日塩, ☆国産天然蜂蜜, ★ぬるま湯, ★白神こだま酵母…
by Misuzu さん
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普段のパン、我が家の定番、丸いパンと同じぐらい焼く頻度の高い全粒粉のフォカッチャ。
ホームベーカリーで捏ねる段階まで終らせた後、
イーストは少なめなので発酵時間は長く取っています。
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調理時間：15～30分
材料：小麦粉（中力粉）, 全粒粉, 塩, EVオリーブオイル, ぬるま湯…
by きー。 さん
竹炭パウダーのフォカッチャです
真っ黒なカラーが、個性的～！♪
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：強力粉(国産), 砂糖(三温糖), 塩, 水(温水⇒冬場), パネトーネマザー酵母…
by ハッピー さん
かぼちゃを練りこみ、パルメザンチーズとローズマリーをアクセントにした、手捏ねのフォカッチャ。コンベクションオーブンで、表面はサクっと、中はふんわりしっとり焼きあげます。ホワイトシチューとも、相性抜群！
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調理時間：1時間以上
材料：Ａ：強力粉, Ａ：塩, Ａ：オリーブ油, Ａ：かぼちゃ 茹でてフォーク等で潰した物, ドライイースト…
by Twelfth Night（十二夜） さん
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今回は残り物づくしー！
イベントにて、
つくりすぎたフォカッチャ。
余ってた鮭を冷凍してました
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調理時間：15～30分
材料：食パン , ピザソース , サーモン, とろけるチーズ, ズッキーニなど夏野菜…
by SHIMA さん
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