酒粕

写真 by Legeloさん

酒粕のレシピ・作り方 新着順 (8ページ目)

レシピ:3,266
ほんのり甘くて美味しい酒粕漬け。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:酒粕, 白みそ, ざらめ by みゅまこ さん
    自家製酒粕酵母を直に味わえる素朴なパン! 初心者向けです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:強力粉, 塩, 砂糖, 酒粕酵母, 水… by miyomama さん
    茎ワサビがたっぷり入った酒粕ワサビ。 このまま食べるのも美味しいが、酒粕のマイルドさを活かして、旬の野菜を美味しく頂いちゃいます!! ビール・焼酎・日本酒に合いますよ~♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ナス, 茎ワサビの酒粕漬け, 味噌, マヨネーズ by RuRu さん
    かぶ の酒粕マヨネーズ和え☆ 超簡単おつまみ、あと一品

    おいしそう 11件

    薄切りにしたカブを塩もみして、 酒粕+マヨネーズで和えるだけ♪ 仕上げにブラックペッパーでアクセント。 色んなお酒にあう超簡単おつまみです。 ごはんにも合うので、大人のごはんのお供...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:かぶ, 塩, 酒粕, マヨネーズ, ブラックペッパー by Legelo さん
    セロリと高野豆腐の酒粕煮

    おいしそう 3件

    蔵元直送の酒粕を使った酒粕煮。 具はセロリと高野豆腐。 下ごしらえは一切不要で楽チン料理です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:酒粕, だし汁, みりん, 薄口しょうゆ, セロリの茎… by 薗部雄一 さん
    味噌と酒粕のこんがりプレッツェル

    おいしそう 2件

    味噌と酒粕をマリアージュさせ、アクセントに生姜を練り込んだクラッカーのようなプレッツェルのようなどんなお酒にもマッチするおつまみです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:小麦粉 , 味噌, 酒粕, すりおろし生姜, 水… by 小林ヒトリの世界の発酵料理教室 さん
    ふんわり、しっとり!酒粕カステラ

    おいしそう 29件

    チーズを入れていないのにチーズ風味。酒粕を入れたスポンジケーキ。翌日の方がさらにおいしい!うすく焼いてロールケーキにしても。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:酒粕(板), 卵, 溶かしバター, バイオレット薄力粉, グラニュー糖 by 85やこ さん
    酒粕マヨネーズたらこパスタ と水菜☆超簡単&いい香り

    おいしそう 10件

    いつものマヨたらこパスタに酒粕を入れてみたらワンランク上のおいしいパスタができました♪ 混ぜるだけで超簡単!15分で完成です。 ふんわりした口当たりでいい香りです。 (3人前と書いていますが...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:スパゲッティ, たらこ, マヨネーズ, 玉ねぎ, 酒粕… by Legelo さん
    酒粕入りシーフードクリームパスタ

    おいしそう 1件

    酒粕を入れたクリーミーなパスタ。味噌を加えてコクをだしています。酒粕香る、大人なクリームパスタです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:パスタ, シーフードミックス, 酒粕, 牛乳, 水… by レナ さん
    焼き鮭と根菜の酒粕汁

    おいしそう 1件

    酒粕によくあう鮭を入れた一品。美肌にも効果的な酒粕。汁物でたくさん摂れる一品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:焼き鮭, ごぼう, にんじん, しいたけ, 酒粕… by レナ さん

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