おうち飲みを楽しむ♪我が家の定番おつまみ[新着順（89/151）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【材料　作りやすい量　小鉢で８～１０人分】しょうが１００ｇ、ごま油小さじ１、☆（タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉 大さじ２、タカラ「料理の... 続きを読む>>

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2021－6－25　晩御飯鰻丼・小さいおかず３品（たまご焼き・切り干し大根・鱧皮の酢の物）・キャベツとうす揚げのお味噌汁所用で時間をとれた日は冷凍していたお取り... 続きを読む>>

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2021－6－25　朝・昼兼用ごはん食パン・ジャーマンポテト・フルーツ・ヨーグルト・野菜ジュース石窯で焼いた内側もっちり食感の極食パンが買えたのでこの日はそのま... 続きを読む>>

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とうろく豆は愛媛に来てから知りました。 名前や呼び名が違うのかもしれませんね。 いんげん豆と私は呼んでいました。 産直に行くと両方ともありました。      ... 続きを読む>>

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今回は、フライパンで作る「お好み焼き」を紹介いたします！ 小麦粉少なめ、キャベツ多めで作ったので、おつまみとしてもピッタリです！ 半熟の目玉焼きをのせて、ぜひお... 続きを読む>>

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ここ数日、雨予報が出ていますけど、、、ほとんど降りません。今日も、日中は全く降らず。先ほどから、パラパラと、、、 焼き豚をまた作りました前日漬けておいて、翌日エ... 続きを読む>>

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豚ばら肉の低温調理。豚ばらの場合は脂身が多く硬いため、薄切りでない限り、長時間調理を行うことが必要です。フライパンで焼いたり鍋でゆでたりする従来の高温調理では、... 続きを読む>>

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海老と三つ葉の組み合わせ大好き～！(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ今回はこれうまつゆと味ぽんとわさびで夏らしいさっぱり味の和え物を作ったよ♡♡美味しくできて大満足♡♡おつ... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/あと数日で、今年も折り返しですね～コロナ禍が始まってから１年半。先日、お菓子教室の生徒さんが「去年の今頃は、まさか一年後もマスクしていると... 続きを読む>>

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子供も大人も大好きな“つくね“。 甘辛たれに絡めたつくねは、ご飯が進むおかずに、おつまみにもなる人気メニューの1つ。 玉ねぎのみじん切りを入れたりしないので、実... 続きを読む>>

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 昨日は曇りでした。   朝はどんよりしていて地面が湿っていましたが、   午後からはやや明るめの空に。   今週は日照時間は少なそうです。   庭のズッキー... 続きを読む>>

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昨日は大雨からの曇り。   今日は曇りから晴れの予報でしたが、   まさかの大雨からのスタート。   昼過ぎから見事に晴れました。       先日レシピブロ... 続きを読む>>

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ビジュアルだけでお酒が呑める？！くらいのおつまみ。ごはんのおかずでももちろん美味しいけど、今回はお酒のお供として♪豚ロース薄切り肉も良いけど、豚バラ肉のガッツリ... 続きを読む>>

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 ちーさなキッチンガーデンの新じゃが土寄せしていたらいくつかコロコロ・・・と転がり収穫することになりました(笑)品種は初のキタアカリタイミングよく購入したバジル... 続きを読む>>

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明け方、パラパラと雨が降りました。その後は、降らず。午後からも、またパラパラと、、、が、大した雨ではなく、鉢植えには水やりをしました明日も、夜まではあまり降らな... 続きを読む>>

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【材料　２人分】豆苗１／２パック、新玉ねぎ１／２個、黒もち米大さじ２、☆（塩小さじ１／２、サラダ油大さじ１．りんご酢大さじ３）黒もち米は洗って1.5倍の水を加え... 続きを読む>>

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焦がすと言っても、黒くなるまで色付けるのではありません。 にんにくとバターが、茶色く色づくくらいが香りも良く、サーモンとの相性ピッタリ。 付け添えには、油との相... 続きを読む>>

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Bistecca with Green Oliveただただ、シンプル。塩で焼くだけのイタリアンステーキ・おうちサイズ。最近、ミスジ肉がマイブーム。材料（2人分）... 続きを読む>>

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今回は、「きゅうり」や「トマト」の夏野菜を使った、お箸がとまらなくなる「無限アボカド」を紹介いたします！ 味付けもシンプルなので、お料理初心者の方でも簡単に作れ... 続きを読む>>

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1本100円だったキュウリが、 10本100円になる季節！！ ついつい買い過ぎて、冷蔵庫の奥で 液体になっていませんか？？？      ＊先に2本使ったので、... 続きを読む>>

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