今年のおせちは何をつくる？[新着順（20/23）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

夫の母が働いている農産物直売所で、袋が破れて売り物にならなくなってしまったものをいただいたからと、つやつやととてもきれいな黒豆を１ｋｇも持ちかえってきてくれま... 続きを読む>>

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今日は博多ごはんでおもてなし。冬のご馳走といえば、ふぐやクエに何といっても鰤。そして人が集まる時に欠かせないコレ。♫  がめ煮 ♪がめ煮の支度をしていたら、「お... 続きを読む>>

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衣はお餅なのでカリッとモチモチでやみつきでした。鶏胸肉は大葉風味。豆腐や豆でかさ増ししているのでヘルシーです３年前の第16回豆豆料理コンテスト 最終審査で作っ... 続きを読む>>

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「おせち」に欠かせない「筑前煮」今日のレシピは、いつもの筑前煮を洋風に和風より、あっさりとしていますよ～ブロッコリーの他にカリフラワーを入れても美味しいです ... 続きを読む>>

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毎年「おせち料理」を作るのは大変～出来るだけ簡単に作りたいものです今日は、茹でて漬け込むだけの簡単！鶏肉レシピを紹介しますこの料理は冷めても固くならないので、前... 続きを読む>>

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深夜に揚げて翌朝も香ばしい胡麻衣海老フライヾ(＠°▽°＠)睡眠不足と冷えと過食と、思い当たる事もいくつかありましたが大掃除終わらせた時点で激しい胃痛が・・初めて... 続きを読む>>

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甘酸っぱくジューシーな金柑を敷き詰めた、爽やかな風味のタルト。つやつやに輝く鮮やかなオレンジ色が、体にも心にも元気をくれます。なんとなく和のイメージがある金柑... 続きを読む>>

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今日はお正月のリメイク料理！！我が家の栗きんとんは抹茶風味が定番。昨年は２色で茶巾にしましたが・・今年は抹茶オンリ～！！さつまいも２本分たっぷり作ってプチスイ... 続きを読む>>

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昨日は仕事納めなので職場の子たちとスペシャルランチ。おとといの夜、あの 高杉な肉 をローストビーフにしましたよん。ローストビーフの作り方っていろいろあると思うん... 続きを読む>>

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今年も一番出汁メインのお雑煮です。しいたけの戻し汁も入り旨みと風味豊かなお雑煮です。美味しいお出汁のお雑煮今年は海老がたくさんあったので、入れてみました。もっ... 続きを読む>>

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我が家の定番!新ごぼうできんぴら by 植村美香(とまとママ) 調理時間：25分 Comment 新ごぼうをたくさんいただいたので、定番のきんぴらを作りました... 続きを読む>>

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頂いた新ごぼう半分はきんぴら残りは日持ちする常備食にしまた。冷蔵庫で5日間くらい日持ちするので、おつまみも最適です。娘に「買って来たかと思った～!」と絶賛して... 続きを読む>>

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錦玉羹(きんぎょくかん)とは、寒天を煮溶かし砂糖や水あめを加えて煮詰め、型に流し入れて固めた和菓子。練り切りやあずき、あんや求肥で作った鮎や金魚、空や川、水草... 続きを読む>>

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水ようかんを作った こしあんが余ったので あん入りケーキを作りましたタイトルは マフィンですが パウンドケーキでも カップケーキでも いいと思いますマフィンカ... 続きを読む>>

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疲れた時に 甘いものが 欲しくなりませんか？私は たまに アンコが 食べたくなります今日は こしあんの気分なので 「水ようかん」を作りました作り方は カンタン... 続きを読む>>

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おはようございまーす。＾＾あっという間にクリスマスも終わり、一気に、年末年始モードに突入って感じですね～。もしかしたら、昨日仕事納めで今日から休みだよーって方... 続きを読む>>

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庭にある金柑の木には、毎年たくさんの実がつきます。ビタミンが豊富で風邪予防にもぴったり。同じく風邪予防に効く庭の柚子でも、霜が降りて食べられなくなる前には全部... 続きを読む>>

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    クリスマスが終わったと思ったら、もうあと少しでお正月ですね。パサつきがちな胸肉をしっとりと仕上げ、おかずにもお酒のおつまみにもなる一品を作ってみました... 続きを読む>>

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にほんブログ村おせち☆伊達巻おはようございます〓穏やかな日曜日穏やかな年末昨晩息子が帰ってきて、早くも正月モードのわが家です。本当は慌ただしい年末のはずなのに（... 続きを読む>>

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今夜はおせちメニューを一つだけアップしておきます.あと2品あるのですが、どちらもお正月でなくても使えるメニューなので、後日アップしますね.今回は「お煮しめ」で... 続きを読む>>

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