今年のおせちは何をつくる？[新着順（15/23）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんばんは(^O^)今日は、内勤の後歯医者で帰りが遅くなっちゃた(・・；)２年間通った歯医者もあと２回で終わり～～ヾ(＠^^＠)ﾉｩﾚｼｲ！めちゃ長っかた先生... 続きを読む>>

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ガスを使うと暑いので炊飯器料理にしました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉめちゃ柔らかい～お箸で切れちゃうチャーシュー。年配の方も美味しくいただけます!とまとばば(実母:認... 続きを読む>>

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お正月まで後３日早いですねぇバタバタしながらもおせちの準備を進め日持ちするものから、時間がある時に作っています。月末まで多忙のためコメント欄閉じさせていただき... 続きを読む>>

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栗の甘露煮を贅沢に使った栗羊羹。砂糖を加えていないので甘みはこしあんの甘さだけで、市販品や伝統的な作り方で作られたものと比べると日持ちもしませんが、私が栗羊羹... 続きを読む>>

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今日は、晦日。明日は大晦日ですね。いかがお過ごしでした？「おせち」や「お雑煮」の準備は進んでますか？ちょっと、お正月料理に、手作り料理１品加えてみません？すっご... 続きを読む>>

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クリスマスの後は、お正月。家の丸～い普通のフライパンで、伊達巻きを作ってみました。ふわっふわ！危険なくらい、美味しいヮ。 続きを読む>>

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お正月に！ 栗きんとん。黄金色の財宝に例えられ、商売繁盛・金運をもたらすといわれているそう。手作りは甘さも加減できて、やっぱり美味しい。 続きを読む>>

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おせち用の食材って、ついつい買い込んで結構あまっちゃいませんかそんなときの活用法を教えちゃいます。もしも、ゴボウが余ったらあらあら簡単 箸休めがわりの漬け物ち... 続きを読む>>

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もちもちの求肥に包まれたあんこの中に、柔らかいクリームが入ったクリーム大福。私は好んであんこを食べるほうではないのですが、クリームとの組み合わせは大好きです。... 続きを読む>>

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レンジじゃなく焼くとこんな感じ↓↓卵無し、すりおろし蓮根で嬉しい食感ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ絞った蓮根汁と耐熱皿に残った肉汁で薬膳スープ↓↓以前、蓮根バーグを雑... 続きを読む>>

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もちもちと柔らかくのびる、３分でできる求肥にガナッシュを包んだ生チョコ大福は、冷蔵庫から出して少し柔らかくなってからが食べごろ。ココアパウダーのおかげで甘さは... 続きを読む>>

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    「葛きりチャプチェ」がクックパッドの「くずきり」の人気検索で1位になりました☆ 葛きりは、鍋だけじゃもったいない♪ 入手しやすくて、食感が韓国春雨に似... 続きを読む>>

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レシピブログの 「スイーツランチ弁当」に 応募してみようと思い 色々 作りました「弁当」なんで…５品程度 詰めちゃおうっと思ったんですが 皆さん 単品で出され... 続きを読む>>

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シカゴから帰国中の夫が、元日のお昼過ぎから三が日の間留守なので今年はおせちは作らなくてもいいかなーと、ふっと頭をよぎったけど・・・よく考えたら、昨年のお正月が... 続きを読む>>

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母が作ってくれたお雑煮、香川風で二日はあんこ餅入りです～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ年末に京都の親戚から丸餅が沢山届くのですがある年それが半分程忽然と消えた事があり私が東... 続きを読む>>

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  ご訪問ありがとうございます   今日は お正月に重宝しそうな 簡単な煮物のご紹介をしたいと思います。   今日のは 特にレシピって感じじゃないので 作... 続きを読む>>

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こんにちはあっという間に年の瀬ですね。今年は、年末の年賀状や大掃除かなり後手後手で、昨日ようやく一段落しました。そして毎年の仕事、おせちにやっととりかかりま... 続きを読む>>

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海老の黄身じゃが茶巾 金曜はプレモルの日ってことで～♪ホクホクのじゃが芋に卵の黄身をまぜて茶巾絞り。おうち三ツ星ですもの、ボイルした海... 続きを読む>>

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美味しそうなサーモンのお刺身でカルパッチョを作りました。新玉ねぎがまだまだ美味しい季節なのでたっぷりとのせて。。お皿の上で完成するのであっという間にできちゃい... 続きを読む>>

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塩麹に一晩漬け込んだ、牛もも肉でローストビーフを作りました。漬け込み時間はかかりますが、塩麹のおかげで、やわらかいローストビーフが簡単に作れます。 材料（作り... 続きを読む>>

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