ビールにあう～！ご自慢おつまみ[新着順（132/138）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スパイスを使ったおつまみを作ってみました。口に入れるとぴりっとして、噛むとジューシーな旨みが広がります。ビールにぴったりの、旨みと辛みのきいた味つけ。レシピでは... 続きを読む>>

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鶏ささみをそぎ切りにして、塩を振る。米粉、水を合わせ混ぜ、衣をつくる。フライパンに菜種油を入れて熱し、ささみ、ししとうを衣にくぐらせ、揚げる。ささみの天ぷら。... 続きを読む>>

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最近、スーパーでお手頃価格の戻り鰹が出回り出してとっても幸せな私♪( ´▽｀)この日は色々と食感や風味の異なる野菜をあわせてサッパリサラダに☆お刺身になってるも... 続きを読む>>

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この日の晩ご飯はおつまみ色々☆ということで、まず用意したのが、カリカリの豚バラ＆ジューシーなアスパラがたまらない一品（≧∇≦）以前も紹介したかも？ま、ホントに美... 続きを読む>>

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基本うち呑みなSaku家。おつまみだらけのある日の晩ご飯メニューは鶏蓮根団子、かぶとジャコのサラダ、お刺身。鶏蓮根団子のタネ。鶏挽肉100g、蓮根のすりおろし中... 続きを読む>>

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暑い〜（；￣ェ￣）今週は気温の高さにぐったりする日が続いていますね…もう初夏は終了でしょうか？…この先が思いやられます。胃はまだまだ元気なので、暑い季節に美味し... 続きを読む>>

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週末は夫婦でワインの時間2人で食事ができるのは週末だけ・・という方々も多いですよね。我が家は完全にそう、なので週末ディナーは私のとっても楽しみな時間＾＾昨日は... 続きを読む>>

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おはようございます今日も暑い１日になりそうですね。ビールの美味しい季節到来です平日は、夕食の後主人が帰宅するまでにちょっと勉強しないとなぁとあまり酔い過ぎない... 続きを読む>>

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昨日はタイのシンハービールビールが進む、おつまみ＾＾さっぱり♪オクラでちょっと、トロっとするところも美味しい。オクラとみょうがの胡麻ナンプラー和え 2人分オク... 続きを読む>>

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今日も自家製トウモロコシを使った一品です。 甘いトウモロコシと甘い玉ねぎを使ったかき揚げ。 GABANのスパイスをプラスしたら洋風になるかも・・・ 「材料２人分... 続きを読む>>

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ムール貝の白ワイン蒸し（2人分）ムール貝 １キロ白ワイン １００ｃｃ玉ねぎスライス ... 続きを読む>>

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★★★レシピ★★★■材料（2～3人分）・生鮭 切り身……2切れ・厚揚げ……2枚（約300g） ← 絹ごしがオススメ・ズッキーニ 緑・黄……各1/3本・ミニトマ... 続きを読む>>

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今週は生姜ウィーク。夫の母が働くお店に生姜はありますか、たくさん欲しいけど、ある時で良いですと言ってみたところなんと１．５ｋｇもい買ってきてくれました！でも地... 続きを読む>>

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おはようございます。o(^▽^)o何だか雨が降りそうな天気ですねー。洗濯物外に干さないでお風呂場にしました。今日は昼からお出かけなので、雨に濡れっぱなしになっ... 続きを読む>>

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/MENU/一銭洋食ビールぶどうわらび餅■壱銭洋食材料九条ねぎ、たまご、牛肉薄切り、天かす、紅しょうが（みじん切り）、ちくわ、かつおぶし、刻みのり、どろソース... 続きを読む>>

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大根ギョーザ風 2～3ミリにスライスした大根に塩をふってしんなりさせたものを皮代わりに。具は水切り豆腐、自家製の花ベーコン、ベランダ菜園のネギ、玉子、醤油少し... 続きを読む>>

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小女子味噌干し小女子をさっと湯がいてごま油で炒め、味噌と酒、すりごまを加えて少し炒めておわり。これもいいですねえ さらに小女子つながりで～ 小女子の炒り豆腐 ... 続きを読む>>

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ちくわのチーズ巻き焼きちくわを縦に切って開き、その中にふつーのスライスチーズを入れて巻きようじをさして2つに切り、切り口を両面フライパンで焼いた。とろけるチー... 続きを読む>>

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ほぼ毎日何かしら干している私ですが・・・今回はこれ。 鶏ももの一夜干しのグリルいつものベーコンを作るように、というかかなり手抜きバージョンで。 いろんな魚や肉... 続きを読む>>

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あまっていたちくわで～人参葉ジェノベーゼのちくわボート 少し前に作っておいた人参葉のジェノベーゼ風。この人参葉ジェノベーゼ風がすっかりお気に入りになってしまい... 続きを読む>>

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