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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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ビールにあう~!ご自慢おつまみ

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やきとり(塩) とコリコリポン酢下ごしらえ中もパシャリすなぎものスジは結構かたいのでやきとりや炒め物にする時などはできれば取り除きたいですが赤い側からそ... 続きを読む>>
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お好きな野菜で良いですが、いいたけは外せませんね黒酢ダレが染みて美味しいですヨ~~____________________季節の野菜の黒酢揚げびたし(3~4人分... 続きを読む>>
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いつもはドイツソーセージ志向の当ブログですが、今回はちょっと趣向を変えてフランス・パリ風のガーリックソーセージを作ってみました。雪氷を使わず水分は卵白のみで仕上... 続きを読む>>
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世界中のタイ料理レストランの1500店舗で統計を取ったところ人気のあるメニューのNo.2に選ばれたグリーンカレー ※世界中ではタイ料理屋さん何軒くらいあるので... 続きを読む>>
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夏野菜たっぷりのカレー。ごはんはキヌアを混ぜて、キヌアライスでヘルシーに。玄米よりクセがなくて食べやすいです。サラダはシンプルにベビーリーフときゅうり。胡桃の... 続きを読む>>
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妊婦さん&母乳ママのためのインナービューティーレシピをUPしました!★豚ロースとカブ、いちじくの塩麹ソテー★(↑クリックするとレシピページへジャンプします)手... 続きを読む>>
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こんにゃくと豚ごぼう炒め◆ 作り方 1. こんにゃくは下ゆで 細切りにする 2. フライパンに油 豚小間切れ炒める 塩・胡椒 3. こんにゃくを入... 続きを読む>>
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ママブロネタ「 時短・節約 」からの投稿~~~ヾ(^∇^)こんばんわァ♪ ☆s4☆です!日々のお食事作りに悩んでいる働くママさん!たくさんいますよね!そうそ... 続きを読む>>
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夜ごはんの酢豚をお弁当に♪〇酢豚弁当 蟹カマ入り卵焼き クレソン、トマトとブロッコリー 酢豚 塩シャケ お新香 雑穀米最近作るのは、もっぱら「酢鶏」だったのだ... 続きを読む>>
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だいぶ前に大阪オクトーバーフェストというイベントでカレー味のウインナーを食べて、なかなか美味でビールとの相性もバツグンだったので、うちでも手作りしてみようと挑戦... 続きを読む>>
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砂肝の香ばしグリル 砂肝のコンフィと同じ下ごしらえです。 砂肝は薄切りにして銀皮は千切りにし、塩、にんにく、ローリエ、パセリの茎、鷹の爪と一緒にポリ袋でもんで... 続きを読む>>
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キャベツの千切りをしていて思ったのですが、これはもう「立派な麺」ではないでしょうか。少し太めに千切り、大きな葉ならば、長い麺です。そんなキャベツ麺を豚肉と一緒... 続きを読む>>
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珍しく和なレシピです。かつおがとってもおいしそうだったので買ってきました。めかぶもかつおも宮城県産。づけってお店とかでもたまに見かけますが、お店によって全然違い... 続きを読む>>
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今日は忙しい。夫は早く目が醒めたらしく、シャワールームの工事を少しやってから、冷やしたぬき蕎麦を食べて、出陣。天かすがないから、フライドオニオンで。紫蘇もトッ... 続きを読む>>
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ごちそう椎茸は本当に美味しいのですが、ちょっと手間がかかりすぎるので、簡単バージョンで最近はよく作ります。____________________ーごちそう椎茸... 続きを読む>>
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子どもも 私も 大好きな シシトウを たくさん いただきまして (感謝 感謝 感謝です♪)さっそく カンタンな 一皿を 作りました(材料)ししとう ... 続きを読む>>
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今朝焼いたフランスパンのアレンジです。 バタールをスライスして、ココナッツオイル砂糖醤油を塗ってグリルでサッと焼き目をつけて、スライスのチェダージーズを乗せたら... 続きを読む>>
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プルーン肉味噌を作っておけば、簡単に美味しいマーボーが作れます→→→ ☆☆☆トマトをのっけるとさらに美味しいです今日は手順と味付けを少し改良しました。_____... 続きを読む>>
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とろ~っと、とろけるチーズが美味しい。 ツナとトマト、ズッキーニがた~っぷりのズッキーニボート。オードブルのつもりで作ったけど、お腹いっぱい♡ピザトーストを作... 続きを読む>>
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のろのろ台風、やっと過ぎ去りましたね。関西の実家付近でも避難勧告が出ていて とても心配でした。皆さんは大丈夫でしたか・・・?まだ強風が吹き荒れている東京。 明... 続きを読む>>
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