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砂肝のグリル　ジャーキー風 レシピ

砂肝のグリル　ジャーキー風
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花ぴーさん
花ぴーさん
砂肝の香ばしグリル 砂肝のコンフィと同じ下ごしらえです。 砂肝は薄切りにして銀皮は千切りにし、塩、にんにく、ローリエ、パセリの茎、鷹の爪と一緒にポリ袋でもんでから二晩。 一晩でもいいけど、たまたま二...
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  • 調理時間：1時間以上
  • (ID: b14371840)
  • 2014/06/12 UP!

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