無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（58/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

和食がユネスコの世界無形文化遺産に登録されましたね。世界でも注目されている和食。今夜は我が家でも実践です。今夜の和食づくしの献立。圧力鍋で炊いた玄米ご飯和食の... 続きを読む>>

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  はぁ～～～。 連チャンで出勤だったお仕事がようやく今日で一区切り！ もうね、身体も気力もついていきません 前はなんであんなに働けてたんだろう～？今思うと不... 続きを読む>>

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お正月をイメージして作った和風おうちバルの残り物を使ってしっぽり夕食昼間はジュースだったので、夜はアルコールで旦那ちゃんはKIRIN BITTERS、1種類ず... 続きを読む>>

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口当たり軽やか♪とってもヘルシーな♪『豆腐と涼感野菜の旨だれ和え』 本日の料理は、ヘルシーでおつまみ的な一品、豆腐の美味しいレシピです。 ちょうど本日... 続きを読む>>

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★こちらの料理はＣＯＯＫＰＡＤに掲載しています★ 実際作られる方はレシピを閲覧・印刷する時などに便利です。レシピブログに参加中♪ ↑お手数ですがＣＯＯＫＰＡＤ... 続きを読む>>

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大阪名物うちの蕎麦屋の裏メニュー 肉うどんのうどん抜き、代わりに豆腐を入れます 汁ものにもおかずにもなるし ご飯を入れて雑炊にしても美味しくて 夜食にもなります... 続きを読む>>

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下ごしらえが味の決め手となる☆『鶏砂肝焼き マヨネーズ風味』 本日の料理は、食感が楽しい鶏の砂肝を使って作る、簡単おつまみレシピです。 砂肝をマヨネーズ... 続きを読む>>

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娘ミニとまとのリクエストで 海老お好み焼きともんじゃパーティーヾ(＠^▽^＠)ﾉ みんなでワイワイ♪ ビールや焼酎を飲みながら食べると楽しくって美味しいねっ ... 続きを読む>>

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ワインビネガーとオリーブオイルでマリネして、洋風の棒寿司に。和と洋のコラボでフュージョン寿司が出来ました♪ごはん１合分のすし飯の半分を秋刀魚で、残りをスモークサ... 続きを読む>>

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さて！今年は昨日が仕事納めの方も多いのではと思います+｡:.(*･ω･)o旦 ｵﾂｶﾚ昨日皆さんのところに訪問して今年のご挨拶をするつもりだったのですが急な用... 続きを読む>>

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今日はお天気になりました。蓮根がおいしい季節ですね。ただ、今年は１０月の台風で収穫が少なくなっているそうで残念ですが・・・でもやっぱり、おいしい時に食べたくな... 続きを読む>>

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一昨日、ポルトガルから帰国しました～。今日からまたいつもの毎日が始まるのですよね、とりあえず自宅に帰ってきて「ほっ」としています。でも、フランスの時もそうでし... 続きを読む>>

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2016－3－20 朝・昼兼用ごはん蛍烏賊とお刺身若芽の辛子酢味噌・とろろ汁・ベーコンソテー・サラダ（葉っぱ・自家製ルッコラ）・海苔の佃煮アヒージョで食べ切れな... 続きを読む>>

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和食が無形文化遺産に登録されましたね。主食の米、野菜や魚介など自然の恵みを生かした調理法と栄養。日本に生まれて幸せ・・・ちょうど今日のブログは、佐渡産コシヒカ... 続きを読む>>

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ただの卵焼きが、実はなかなか味付けが難しかったりしません？自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 S... 続きを読む>>

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2015－9－7 晩御飯飯蛸と焼き豆腐の煮つけ・生ひじきの炒り煮・粗挽きソーセージと彩り野菜のチリ炒め（粗挽きソーセージ・ズッキーニ・赤パプリカ・ピーマン・玉葱... 続きを読む>>

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揚げ出し豆腐にとろろをかけると、メッチャ美味しい今日はたったそれだけのネタなのでが...わさび、豆腐、とろろが口の中でトロ～～たまりませ～～んぜひぜひお試しくだ... 続きを読む>>

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「ワカサギの唐揚げ」を作りました。ワカサギに片栗粉をまぶしてあげ油で揚げました。唐揚げは、熱々を食べるのが一番！揚げたてのワカサギにレモン汁をかけたり、塩を... 続きを読む>>

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葉付きの立派なかぶをGETしたので、作ってみました～～カブの苦味がとっても美味しい、素朴なおにぎりは、何故か懐かしい味がしました今回はカブの葉の苦味マイルドにな... 続きを読む>>

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今シーズン10尾目に突入しました 正確に言うと 9尾完食でこの秋刀魚は撮影用に購入した10尾目 どーしてもこの秋刀魚皿に乗った秋刀魚を撮りたかった（^m^）む... 続きを読む>>

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