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クリスマスは!手作りスイーツ

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勇気凛りんrinrepi@chicagoの凛りんちゃんレシピです。缶詰の杏がなかなかみ見つからなかった・・・・・違うお店に行ったらありました〜缶詰じゃないけど・... 続きを読む>>
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いよいよクリスマスシーズン到来ですね。ニューヨークの街中もイルミネーションが輝き、郊外の各家もクリスマスデコレーションで飾られています。私も気分はすっかりクリス... 続きを読む>>
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おはようございます^^共働きで時間がなかった時に作っていた、ホットケーキミックスと卵焼き器で作る簡単なケーキ。簡単だけれど、見た目が良いので(今回は見た目いま... 続きを読む>>
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秋も深まってくると、クグロフの季節という気がしてきます。 クグロフってクリスマスのお菓子だと思い込んでいましたが、オーストリアでは3月でもスーパーに山のように売... 続きを読む>>
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レシピブログに参加していますこちらをクイック していただけると毎日の励みになりますよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪ マシュマロ♡ヨーグルトムース材料... 続きを読む>>
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ショートクラスト・ペイストリーはパイやタルトに敷く底生地で、練り込みパイ生地のこと。フランス菓子でいう、パート・ブリゼに該当するもの、と考えてよいでしょう。... 続きを読む>>
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昨日のモンブランに使ったマロンクリームが少し残っていたので、生クリームとラム酒を加えて、ちょっと大人のマロンクリームを作りましたモンブランの口金でシュー皮に... 続きを読む>>
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おはようございます台風18号はここ東海などを暴風域に巻き込みながら北東へ進んでいるようです。猛烈な雨が降っています。何事も無く無事に過ぎ去りますように。台風の... 続きを読む>>
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アドベント=11月30日に一番近い日曜日から12月24日までの、キリスト教西方教会においてイエス・キリストの降誕を待ち望む期間のこと。今年は今日、12月1日か... 続きを読む>>
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おはようございます。三連休あっという間でした。最後だった昨日の朝は、日曜日お出かけで疲れたのか、私はいつもの時間に起きたけれど、子どもとパパさんはなかなか起き... 続きを読む>>
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こんにちわ!盛りつけ師★としこです。先日 娘とバレンタインデーに作りましたがホワイトデーにもぴったりの美味しいイタリアのお菓子バーチディダーマ んもう私大好き... 続きを読む>>
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クリスマスが近づき、ホリデーお菓子の用意にウッキウキのお料理好きさんたちが砂糖や小麦粉をキロ買いしている今日こ […] 続きを読む>>
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2013/12/06 UP!マシュマロ by anさん

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マシュマロは、昔マーシュマロウ(ウスベニタチアオイ)と言う植物の根から採れる粘液を使って固められていて、薬用として作られていました。時代は変わってゼラチンで固... 続きを読む>>
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年内最後の大きなミッションが本日開催されるため、昨日までひたすらキッチンに立っておりました。 大変だったけれど楽しかったー♪ そちらの詳細についてはまた後日♪... 続きを読む>>
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冬休みのイベントとして二女がお料理をしたいといったので子供でも作れるプリンを作りました。 材料 卵M3個 牛乳400cc 砂糖60g 生クリーム100cc ... 続きを読む>>
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2013/12/09 UP!オリーボル by anさん

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オランダの冬の風物詩、オリーボル。直訳すると“油の玉”と言う意味の揚げ菓子で、ドーナツのもとになったと言う説もあります。油玉なんて、名前だけ聞くとちょっと敬遠... 続きを読む>>
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来年の話をすると鬼が笑うって言いますが、じゃぁ、今からクリスマスの食べ物を作っちゃった私は、その鬼征伐をした桃太郎に笑われちゃうかしらん...?(笑)日本のよ... 続きを読む>>
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"カステラ・プディング" に続き、食べ切れなかった カステラ活用レシピ の第2弾☆おやつとしてかなりかさ増し出来るので、ちびっこも喜びますよ(o^-')bレシ... 続きを読む>>
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昨晩は昼寝だけのつもりが途中から体調が悪くなりダウンしておりました。帰宅した相方には1人で晩ご飯を食べてもらう羽目に…。いやぁ…申し訳なかったです。でも、し... 続きを読む>>
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最近レシピネタばかりですが。。 相変わらず、我が家で大活躍の Vitamix6300。 今までのクイジナートのミキサーとでも美味し... 続きを読む>>
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