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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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煮ても焼いても◎ナスのおかず
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はじめて米ナスを購入。 暑くても食べやすいように、スパイシーに焼き上げました 「材料2人分」 米ナス 大1個 トマト 1個 シシトウ ... 続きを読む>>
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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」S... 続きを読む>>
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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」S... 続きを読む>>
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夏休みの沖縄滞在中に、嬉しいプレゼントが東京の宅配BOXに届いておりました。時期を間違えた御中元ではありません 『オレンジページnet』企画『ヤマキめんつゆを使... 続きを読む>>
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みょうばんを使わなくても、色よくナスを漬けるレシピを、写真付でご紹介します♪ おはようございます とうとう9月になってしまいましたが朝からリビングは... 続きを読む>>
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私事ですが、今日はとても嬉しい事がありました。心温まるメッセージと共にこのマリネレシピを紹介して下さった方があり・・・私の料理はただの食いしん坊が気ままに載せ... 続きを読む>>
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暑い夏の食卓に、茄子は身体を冷やす働きがあるのでお勧め野菜。茄子の栄養素は油と相性が良いので、煮物にする場合でも最初は軽めに揚げた方が旨みが出る上、色の変化... 続きを読む>>
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ブログネタ: 【応募はここから♪】女性限定☆AmebaGGスペシャルパーティー☆参加者募集! 参加中 私は さらに女を磨く☆お料理テクニック 派! 真夏をの... 続きを読む>>
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美味しい物を食べたら元気になれるよ。 最近嫌なことがあって独りで悶々としてた。 出てくるのは溜息ばかり。 はあぁ~具合悪くなってきた。 でもさ、そんなことは知... 続きを読む>>
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我が家のお米は農家さんから直接購入しています。 今年も新米が10月頭に届く予定だったけど 予定変更、待ってもらう事にしました。 新潟産 こしひかり頂きました。... 続きを読む>>
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最近の我が家の夕ご飯はカレーばっかりだよ~ルーを使わずにスパイス使用になったら凄く簡単で時短にもなりました。スパイスカレーに夢中です。鶏肉と茄子のココナツカレ... 続きを読む>>
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幼稚園から帰ってきた娘が『ただいまだぜぇ〜。ワイルドだぜぇ〜。』と、スギちゃんのギャグを言いながら帰ってきたので私も負けじと「おかえりたぜぇ〜これから、夕飯の買... 続きを読む>>
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生姜と茗荷をつけてある梅酢で、薄切りにした茄子を浅漬けにしました。 ぽりぽり、ポリポリ、暑い一日のあとでも食べられます。絞ってご飯に混ぜてもうまいです。 ... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとうございます 何だか トンでもないタイトルになってしまいましたね。。。 「僕も入れてよ~」 by ネギ君 そうなの... 続きを読む>>
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おはようございます昨夜は女友達ととりとめのない話の長電話が楽しくて、時間を忘れて喋っていました。そんな訳で朝のお弁当の更新と昨日頂いたコメ返は後ほどさせて頂き... 続きを読む>>
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これ、、、昨日アイロンしながら思いつきました。(爆)私にとってアイロンは嫌いじゃないんです。どちらかと言えば好きな家事です。なんか心落ち着ける感じ。私の一番... 続きを読む>>
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ナスの美味しい季節になりました。食物繊維たっぷりのナスに鶏ひき肉を詰めて、ごま油で香ばしく焼きました。ナスに含まれる色素には、眼精疲労回復や血管をきれいに 続きを読む>>
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NAZCA FOOD LESSON<2013 夏に向けて・・・ナス>スタートいたしました!!! <ぱぱっと・楽しく・美味しい料理>なすの歴史や栄養・・・・そし... 続きを読む>>
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先日、久し振りに「あまみ」に行きました。鶏料理では有名なお店ですネ。お店に食べに行ったことがなくても、松山界隈の飲み屋さんの出前で食べたことがある人もいるはず。... 続きを読む>>
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暑くなると登場する茄子のサラダ、今回は残っていたキムチを使いました。早めに作っておいて冷蔵庫でよーく冷やしていただくと本当に美味しいです^^【材料】茄子 … 5... 続きを読む>>
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