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夏の麻婆茄子とカンパチの刺身

夏の麻婆茄子とカンパチの刺身

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おいしそう！

：14件

: filleさん

暑い夏の食卓に、茄子は身体を冷やす働きがあるのでお勧め野菜。茄子の栄養素は油と相性が良いので、煮物にする場合でも最初は軽めに揚げた方が旨みが出る上､色の変化やナスニンの流失も抑えられると聞いて...
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(ID: b13480429)
2013/07/11 UP!

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