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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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名脇役でおなじみ!みょうがレシピ
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ビールやワインに合うおつまみのご紹介です。りんごとカマンベール入りチーズをベーコンで巻いて、オリーブオイルでこんがりと焼きます。粗びき黒こしょうをふって、スパイ... 続きを読む>>
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旦那が冷奴大好きなので毎日のように冷奴食べるんですが、最近はいろいろなものをトッピングして食べるのにハマっています。定番はネギ、生姜、かつお節ですが毎日続くと... 続きを読む>>
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おはようございます(^O^)/ 昨日は、久しぶりの晴れ間だったのですが・・・夕方には急にどんよ~りした雲が来て、夕立が来ました!!突然の雨にビックリΣ(゚д゚... 続きを読む>>
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今日はお刺身用の鮭の上にカイワレ菜を始めとした香味野菜をたっぷり乗せて召し上がれ。私の大好きなみょうがですがイギリスでは手に入りません。(日系スーパーではた... 続きを読む>>
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2013/06/22 UP!冷や汁 by おがわひろこさん
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今日のお昼ごはんは、冷や汁でした。汗ひとつかかない超涼しい土曜日なんですけど、子供たちには冷やし中華作ってあげて、私は冷や汁。どっちも冷え冷えです(笑。混ぜ... 続きを読む>>
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続けて、本日2度目ですが、みょうがのしょう油漬けと酢漬けです。ネット環境は戻りましたが、PCの調子悪いので、できる時にUPしておこうと思って。そういえば子供の頃... 続きを読む>>
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おはようございます(*"ー"*)まぁ~~いい天気です。久々に青空を見ました!^^・・・なぜ仕事なのだろうか~~~((((_ _|||))))ドヨーン朝から... 続きを読む>>
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こんにちは~新玉ねぎが美味しいなぁと思っていたらそろそろ終わりなのかな?近所のスーパーであまり見かけなくなってきました。季節外れになる前にご紹介我が家の次男2... 続きを読む>>
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本当に、本当に何もない時があるものです。本日(と言っても日付は変わってしまいましたが)の夫と2人分の昼食。台風が近づいているという雨の中、買い物に行くのもイヤだ... 続きを読む>>
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みなさんこんにちは~この季節になるとどうしても、どうしても食べたくなるものがあるんです。それは!!ミョウガの冷製パスタ!この時期、私のランチの定番になっていま... 続きを読む>>
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オラ! 東京オカザキッチン! ボニータ!最初に言っておきますが、今日のレシピは自信作です。是非作ってみてください。 そして、トマトにからめて、旅のトマトにまつわ... 続きを読む>>
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昨日の晩ごはんレシピです!ハードな夜だったのでダイジェスト版でのアップになっていました.これもまた、30分ほどで作った時短レシピです.ちょっと薬味のきいた、う... 続きを読む>>
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今夜作ったパスタです.メインはオーブン料理にしたのですが、依頼を受けたメニューの試作です.こちらはまた時が来たらご紹介します~というわけで、パスタのレシピを書... 続きを読む>>
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6/18 晩御飯 冷奴丼(豆腐・しらす・揚げ玉・茗荷・葱・胡麻)・金平牛蒡じめじめ湿気、仕事で忙しく活動して食欲がなくって、食べやすい豆腐丼あ、私の分だけ... 続きを読む>>
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おはようございます(*"ー"*)だんだんと暑さがきつくなってきました。湿度が高いですね。でもエコか節約か、エアコンをかけないで熱中症に罹る方が増えているそう... 続きを読む>>
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6/17 朝・昼兼用ごはん 冷やし肉玉うどん(牛肉甘辛煮・温泉たまご・大葉・刻み葱・茗荷・アイコトマト)休日明け食べやすいそして、元気が倍増するメニューっ... 続きを読む>>
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「調味料は塩こしょう醤油みりんだけ」2日目。今回は香草、薬味のおかげで、調味料は醤油だけ♪とは思えない風味に仕上ります。週末のマクロビプレートの豆腐のトッピン... 続きを読む>>
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月曜日東京地区29度で、とっても暑かったのでさっぱりしたそうめんが食べたくなっちゃいました~(^-^)/モニターで当選したクリンスイ『超軟水』でちょっと早いけ... 続きを読む>>
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今日のレシピは混ぜるだけの簡単サラダ♪ 蒸し暑い日にも食べやすい、元気が出る甘酢味です^^ ミョウガ好きな人には、たまらないかも(*^_^*)(私も息子もミョウ... 続きを読む>>
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今日のレシピは、袋の上から揉んで作る、即席お漬物風の1品^^ このシリーズ、我が家では定番で昔から作っているのですが 最近は、流行の塩麹を使って作ることが多い... 続きを読む>>
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