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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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名脇役でおなじみ!みょうがレシピ
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今日からまた新たなモニターの始まりです。今回のモニターはハウスさんの 『のっけてジュレぽん酢』 ジュレ状になったぽん酢です。キラキラ感が涼しげ。とっても夏らし... 続きを読む>>
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朝ごはんで焼いた鯵の干物が1枚残ってたので、ほぐしてごはんに混ぜてみました。きゅうりを加えて、パリパリとした歯ごたえを楽しめるように、針しょうがを加えて、魚臭... 続きを読む>>
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さっぱりしたものが食べたくなる季節。茄子やきゅうりと言った果菜類は、体を冷やす作用があるので、体をクールダウンしてくれます。これからますます美味しくなるしね~... 続きを読む>>
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お料理隙のお友達から、つづみちゃんのブログはパスタ多いよね~って言われてふと気付きました。最近、パスタ載せてないな~って。と言うわけで、久々にパスタ。しかもフ... 続きを読む>>
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昨日のお料理教室でも作ったメニューです。もうすぐ3月。3月と言えば、おひな祭り。おひな祭りと言えば、ちらし寿司や、ハマグリのお吸い物。ちらし寿司もいいけれど、... 続きを読む>>
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今日はアップがかなり遅くなてしまいました・・・昨日のお料理合コンも満員の中、すっごく盛り上がってご参加頂いた方達にも楽しんでいただけました♪ホントにいい雰囲気... 続きを読む>>
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今日は月曜日。新しい1週間の始まりです。先週末の土日、オープンしたべジタブルセラピーのキッチンスタジオで初のお料理教室とお部屋でお料理合コンを開催しました♪お... 続きを読む>>
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昨日は七夕でしたねだから、という訳ではないのですが、科学博物館に行ってプラネタリウムを見てきました昨日の科学博物館はいつになくものすごく混んでいて着いた時から... 続きを読む>>
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7/6 朝・昼兼用ごはん ぶかっけ素麺(鶏胸肉・蒸し茄子・ミディトマト・茗荷・きゅうり・葱・生姜)朝起きた時点でさっぱりしたメニューが食べたくなったさっぱ... 続きを読む>>
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7/5 晩御飯 よこわ鮪の漬け丼(よこわ鮪・きゅうり・茗荷・葱・刻み海苔・胡麻・酢飯)・山芋のとろろ汁(刻み海苔・山葵)・とろとろひんやり茄子(花鰹・生姜... 続きを読む>>
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トマトとみょうが入り夏色おぼろ豆腐 本日はおぼろ豆腐に夏野菜をトッピング! やさしい味付けをした、和風だしをかけて食べる料理です^^ 全ての豆腐の基本となるお... 続きを読む>>
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料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテストに参加しますかつおぶしって食卓にあがりますでしょうか!?我が家は結構使いますよぉ~ 「材料」パスタ... 続きを読む>>
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夏になり朝麺ライフも順調にスタートしております♪去年と一昨年は、名古屋に行く度に買っていた「冷やしきしめん」と言うものがあり、これが実に実に我が家の朝麺ライ... 続きを読む>>
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写真がガンガンたまってしまっているので、連続更新中です^^;これは先週作った酢の物風のサラダ。キャベツ、きゅうり、みょうが、釜揚げしらすが入っています。塩も... 続きを読む>>
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今日のメニュー夏ミョウガ香る♪ じゃこ味噌焼きおにぎり今日から娘が定期テストに突入したので3日間はお弁当はなし~やった~(^O^)/(笑)そんな訳で、今日は早... 続きを読む>>
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きゅうりとみょうがのシャキシャキ夏野菜サラダ 本日はシャキシャキの歯ごたえがたまらない夏野菜サラダです。 前回の料理同様、10分ぐらいで出来るのでお手軽に作れ... 続きを読む>>
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こちら、糖質制限メニューです。毎週一度フェイスブックの糖質制限ページ→ ★★でレシピをアップしています。先週の一品。何を皆様の心をキャッチできたのか、いつもよ... 続きを読む>>
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きゅうりと、みょうがで、ささっとピリ辛漬け☆これがあれば、白いご飯も、お酒もいけちゃう!即席漬けにはやっぱり便利なルクエ。 続きを読む>>
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7/1 晩御飯 冷やし肉玉うどん(大葉・茗荷・温泉たまご・牛肉の時雨煮・葱・アイコトマト)週の始め忙しくって汗もたっぷり掻いて疲れ食欲が落ちた日優しい味の... 続きを読む>>
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おはようございます(*"ー"*)天気が悪いのに蒸し暑くなるらしい東京からお伝えしております。暑くなってきたからなのか、叔母からそうめんを送って頂きました。で... 続きを読む>>
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