シーズン到来！初かつおのレシピ[新着順（1/3）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

昨日は、 カリフォルニアのかる～いおコメカルローズ を使ったズッキーニとパプリカのカリフォルニア風ライス をご紹介させていただきました。でも、私はカリフォルニ... 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆鰹のユッケとアボカド和え☆ たたきにおつくり、サラダにしても美味しい鰹。 でも、ユッケでも!思ったので。... 続きを読む>>

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お魚が食べたい・・・というわけで、昨日は ＜鰹の手こね寿司＞作るのは今年２回目になるのですが、土佐酢と薬味でさっぱりと。お寿司好きの私にはたまりません。＜鰹の... 続きを読む>>

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初夏から秋まで、結構な頻度で食卓に上るかつお。小さい頃からの大好物で、美味しそうなかつおが売っているとどうしてもかごに入れてしまいます。それでもやっぱり、いつ... 続きを読む>>

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この日は久しぶりのひとり夕飯。ここぞとばかりに、いつもは食べられないものを食卓に並べたくなる衝動に駆られてしまいます。鯵、鰯などの青魚の刺身、きゅうりや漬物な... 続きを読む>>

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最近ハマっているごぼうですが今日はカツオのたたきのタレに入れてみましたよ。カツオとゴボウで血液サラサラ、お肌ツルツル間違いないですね＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿... 続きを読む>>

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今年 も いただいてしまった ハガツオ ちゃ～ん♪♫「 釣れたよ！ 」 と お電話 いただいて「 食べますか？ 」 より 先に 「 やった～！！ 」 と 言っ... 続きを読む>>

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昨日 おいしくいただいた ハガツオのたたき の 残り を 持ち帰り翌日 づけ丼 にして いただきましたぁ～ん♪♫ごま シソ ミョウガ を すし飯 にも 混ぜ込... 続きを読む>>

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こんにちは♪ご訪問 ありがとうございます昨日は 仲良くさせていただいている YUKIちゃんのお野菜料理教室 に行ってきましたご一緒したのは、 Lemonちゃん... 続きを読む>>

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鰹のたたきを食べました。 続きを読む>>

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レシピブログ公式連載『おうちでお気軽フレンチ』の記事を更新しました。今回は「鰹のたたき」。そう。鰹のたたきを楽しく・大真面目に新解釈してみました。是非ご覧下さい... 続きを読む>>

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つい数日前と打って変わって、よく降り涼しいですね。この間の暑い時より10℃以上気温が低いです お蔭で夜もぐっすり眠れました とは言え台風がきているようなので、... 続きを読む>>

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 今月のスパイス達今月のスパイス大使のスパイス達です！香りソルト ガーリック＆オニオンを使いました！  「材料」鰹のお刺身・・・切り身ガーリックオニオン・・・3... 続きを読む>>

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韓国風のピリ辛かつお丼を作りました。 ピリッと辛いたれが食欲を増進させます。お酢も入っているので、さっぱり仕上げで蒸し暑いこの時期にピッタリの味付けにしました... 続きを読む>>

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安くなってるかつおに出会う機会が案外多い今日この頃。でも、まぐろもサーモンも安くなってるのでいつもどれを選ぶか非常に迷う(-ω-;)ｳｰﾝまぐろ系のお刺身は1... 続きを読む>>

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「鰹」の美味しい季節鰹のたたきも とっても美味しい！今日のレシピは 鰹のたたきをプチ丼風にしましたポイントは、生ニンニクとたっぷりのきざみネギがポイントです！鰹... 続きを読む>>

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見た目は青椒肉絲だけど、コチュ入りの韓国風。大人は要ビール…かも？（笑）スライスした野菜と肉をガーリックオイルで炒めて、タレを回しかけ、軽く蒸し焼きにしただ... 続きを読む>>

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むしむし暑いそんな季節。でもでもデパチカでは、おいしいものが盛りだくさん！デパチカでも、とっても人気なハニーマスタードドレッシングを使いましたサラダをご紹介しま... 続きを読む>>

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週末は、初夏のような陽気で暑かったですね。この週末はイベントづくし。土曜はみなとみらい、日曜は横浜の公園のお祭りへとでかけてました。土曜のハンドメイド・マルシ... 続きを読む>>

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そうなんです。鰹はね？我が家では「飲み物扱い」となっています。なんせ飲み物レベルでスルスルと入ってしまうのですから…^^;静岡の一本釣り鰹なるものを見かけ、... 続きを読む>>

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