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ゴーヤを使ったスタミナ料理

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最近、ゴーヤでナシゴレンを作るのが気に入っています。ゴーヤは加熱してもビタミンCが壊れないらしく、夏のあいだにたくさん採って内側からも日焼け対策をしなくては... 続きを読む>>
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適当に作ってみたら美味しかったのでアップします。茄子と苦味野菜のピリ辛黒酢炒め106kcal、たんぱく質 0.9g、塩分 0.5g※塩分はアバウトです【材料... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆ヒラヤチー沖縄の家庭料理で平たく焼いた韓国のチヂミみたいなものヒラヤチーもチヂミもニラをよく使うみたいですけれどこ... 続きを読む>>
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タイトルをパッと見て何の事やら理解出来ない「苦瓜ジメって何?」(´・д・)(・д・`)ネェーノルウェー塩鯖モニターです塩鯖からしめ鯖を作るビックリするほど旨いの... 続きを読む>>
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先日、次女の誕生日だったのですが、 毎年頭を悩ませるのが、お誕生日ケーキなんです。 生クリーム、カスタードクリーム・・クリーム全般が嫌いな彼女のBDケーキは、... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとう あは ゴーヤ特集と化しておりまする。 今日は 揚げ出しにしてみました。 ゴーヤの天ぷら 美味しいですよね。 うちでは か... 続きを読む>>
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ソファーが入荷されマシタ・・・新婚さんみたいなラブソファー、ですが。なにか?ゴーヤ埋め込みハンバーグ。ゴーヤの肉詰め、おいしいわよね~。最近、あっちこっちでお... 続きを読む>>
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「5月8日はゴーヤの日」本日5月8日はゴーヤの日。ゴーヤといったらやっぱりゴーヤチャンプルーです。ゴーヤに豆腐と豚、そして卵に鰹節。けっこうシンプルな構成だけ... 続きを読む>>
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昨日の夕ご飯□ ゴーヤーと厚揚げのひき肉炒め□ 牛肉の野菜巻き照り焼き□ 大根とエビの含め煮□ きゅうりとラディッシュのかにかまサラダ□ パパイヤキムチ□ 大根... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・鶏むね肉……1枚・パプリカ(赤、黄)……各1/6個◎梅肉(ねり梅)……大さじ1◎ブラックペパー……少々・ゴーヤ……1/3本... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・カジキマグロ(切り身)……2切れ・塩胡椒……少々・トマト……1個・ゴーヤ……1/4本・パプリカ(赤、黄)……各1/6個・梅... 続きを読む>>
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★★★レシピ★★★■材料(2人分)・ゴーヤ……1/2本・豚薄切り肉……100g・人参……1/3本・ピーマン……1個・トマト……1個・もやし……1袋・卵……1個... 続きを読む>>
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旦那が豆腐を食べないので買わない我が家は、ここシアトルに“TACOMA豆腐”と言う現地生産の豆腐があるってことを、先週日系のスーパーで豆腐売り場を横切るまで知... 続きを読む>>
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一時期、“破れないタルト生地の作り方”の研究に没頭した私。根が飽き性なもんで、それも下火になると一気に熱は冷めてしまい、随分長い間タルトは焼いていませんでした... 続きを読む>>
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2012/08/09 UP!ゴーヤキーマ by アサヒさん

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あっ、どもどもみなさま、昨日はお騒がせいたしました!私がおばかなばかりに、数年前の失敗をまたまた繰り返してしまい、散々な目にあいました。(苦笑)実のところを申... 続きを読む>>
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おはようございます☆今日も暑いですね~!!朝からムシムシ・お日様照り照りです(汗)でも、今日は頑張れるニュースが朝から飛びこんできました☆なでしこJAPANカ... 続きを読む>>
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一技一技手に汗握るっまるで自分のことのようにドキドキバクバク・・・内村選手の金メダルに興奮&感動しましたっ おめでとー!田中選手も惜しかったですねーそしてワタ... 続きを読む>>
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実家からゴーヤが送られてくる連絡が入ったので、昨夜は急遽ゴーヤを使い切る事にしました。炒めるのも飽きて青海苔風味の衣で揚げたのですが苦味が和らぎます。白いご飯... 続きを読む>>
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