ドリンクに料理に！お酢活用レシピ[新着順（45/52）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

Purple basil juice Jus de   basilic pourpre ここ数年、梅雨時の恒例となった赤じそジュースづくり。 しその葉を茎からは... 続きを読む>>

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  こんなに暑いのに まだ今年はクーラーつけずに頑張っております。 田舎に住んでるので、 リヴィングの窓と玄関を開けとけば 素晴らしく涼しい風が吹き渡るわけで... 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆さっぱりものを欲するときもうこってり系のおかずも思いつかずホタテのお刺身まったりしてるし何かないかなぁーってさがし... 続きを読む>>

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庭のあちこちから生えてくる大葉。もちろん薬味としていつでも使えるのですが、適当な大きさになったら収穫しておかないと、次の葉っぱが成長出来ないんですよね。なの... 続きを読む>>

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おはようございます。昨日の夕食の更新です。キリッ！と生姜が強めにきいた茄子の中華和えは、夏の定番おかず。昨夜は、レンジでチン♪せず、蒸し器で蒸さず、コンロの魚焼... 続きを読む>>

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ドーナツ屋さんの冷製トマトパスタＣＭのシャリッ☆に惹かれて、ざくざく切ったトマトを手作りドレッシングで和えて、冷凍庫で待機させておきました。大きなトマト、小さな... 続きを読む>>

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鍋に、えのき、長ねぎ、生姜、煮干、干しアミえび、粉末昆布、黒豆の煮汁、水を入れ、火にかける。煮えたら長芋、塩抜きしたもずく、塩糀を加える。仕上げに黒酢を加える... 続きを読む>>

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Salade liegeoise“ベルギー・ワッフル”でおなじみのベルギーのワロン地方の中心的都市リエージュの伝統的な温サラダ。たっぷりのベーコンとキュッときい... 続きを読む>>

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シソジュースで夏バテ予防 花粉症などアレルギー体質にも効果があります酢またはクエン酸で作れます。 作り方 ミニトマトが収穫できました～ 続きを読む>>

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息子と２人ごはんだったある日に作ったおかずです。オレンジマーマレードとお酢を使った照り照り炒め。片栗粉をはたいて焼いた鶏肉に甘酸っぱい味がよく絡みます。マーマ... 続きを読む>>

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お菓子に使う冷凍フルーツ。たいてい1キロ単位での購入になるので、使い切れなくて余らせてしまうこともしょっちゅうです。中でもカシ... 続きを読む>>

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酢豚×ズッキーニ！具沢山な酢豚も好きですが、こんなシンプルな酢豚も美味しい！と思うこのごろです。ズッキーニは、離乳食でとろみづけに使えることを発見して以来、... 続きを読む>>

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お手拭を用意して。 ★鶏手羽中の中華風ローストのレシピ★【材料】1～2人分・鶏手羽中 200gくらい・醤油 大さじ2・紹興酒 大さじ1・黒酢 大さじ1・は.... 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆親子なのはーーーーー卵 を 下味でつかうから～それだけなんです・・・・にんにく しょうゆ たまご でしばし置いて... 続きを読む>>

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 塩豚ばら肉のおろしポン酢★柚子胡椒添え  本日の食材★ 豚ばら肉薬味ねぎ水菜トマト大根おふワカメネギかぼちゃ まずは豚ばら肉全部半分に切り塩豚にします  これ... 続きを読む>>

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ニンニク酢☆材料☆ガラスの容器なんでもニンニクガラスの容器に入る分お酢なんでもひたひたにガラスの容器に入る分作り方ニンニク皮をむき根を取りなるべく芽が出てないう... 続きを読む>>

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塩麹鶏ハム茹で汁もしっかり使って、鶏ハム冷麺 今日は、鶏ハムの茹で汁も残さず使った鶏そば・・・冷麺を作ってみたわよ～ 塩麹の鶏ハムを作ったのだけど、茹で汁が... 続きを読む>>

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今日のメニュー バラのジューシー大根 トマトとチーズの冷製フズィリ 茹で卵の蜂蜜麺つゆ漬け ブロッコリー ぱりぱり浅漬けキュージンジャーの、のっけご飯   我... 続きを読む>>

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訪問ありがとうございます＾＾２～３日ブログを書かないと、１ヶ月も書いてないような感じになっちゃいます～プライベートでは父親が入院したり、退院したり... 続きを読む>>

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柿サワードリンク【材料】 ・柿ロエール 小さじ１ ・はちみつ 小さじ１ ・水 ５０ml ・氷【作り方】１人分グラスに柿ロエールとはちみつと水を入れてよく混ぜ... 続きを読む>>

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