家庭でできちゃう本格中華☆[新着順（15/24）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今夜は飲み会だからごはんいらない・・・って言ってたまさっちがいきなり 飲み会無くなったよ～ って知らせてきた日の晩御飯。すっかりくつろぎモードで 自分の晩御... 続きを読む>>

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Likeまいどどど～～～^^ 今日は寒い名古屋 寒いよね だよね～ で ガスファンヒーター出しました^^ ホットカーペットもほしいな～ 寒いからラーメンがいいと... 続きを読む>>

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Likeまいどどど～～～^^ 昨日は 自分がラーメン食べたくって 台湾ラーメンにしました～^^ 【材料：4人分】 中華麺 4人分 合挽き肉 300ｇ 豆板醤 小... 続きを読む>>

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お友達に筍をいただいたので、簡単にルクエで中華風。あく抜きした筍と、蕪、蕪の葉をルクエで下ゆでしてから、ガラスープと塩、胡麻油、オイスターソースを少々加えて再... 続きを読む>>

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酢豚×ズッキーニ！具沢山な酢豚も好きですが、こんなシンプルな酢豚も美味しい！と思うこのごろです。ズッキーニは、離乳食でとろみづけに使えることを発見して以来、... 続きを読む>>

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今日のメニュー サーモンフライ 新タマでカレー風味タルタル パプリカで、蜂蜜ハーブピクルス もち米とスパムで中華ちまき風   4月に使い残したもち米が余って... 続きを読む>>

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ビールの恋人・夏の定番 焼餃子 です(なんか雄々しいビジュアルですいません)市販の皮不使用！豚のミンチも不使用！我が家の焼き餃子は 粉を練って肉を刻んで作り... 続きを読む>>

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おはようございます今日もブログに足を運んで頂きありがとうございます大阪は昨日も天気が良く、あっさりした物が食べたかったのですが、私の子供って、ハンバーグとか、... 続きを読む>>

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麻婆豆腐豚バラ肉（スライス） 150～200gにんにく 1片生姜 親指大（←ひそかに怖い例えだと思ってる グラムで表記したほうがいい？）豆腐 2丁ピーケン豆板... 続きを読む>>

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【札幌大学の目の前にある中華屋「月亭」に、ある日、一人の札大生が入ってきたそうです。「お金がない」と、ライスだけ注文した学生を見て、店の主人・寺脇清三さんは、有... 続きを読む>>

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昨日の夕飯にコレ↓作りましたー。*柔らか～♪鶏むね肉と玉ねぎの甘酢あんかけ*水菜をパラパラッとして盛りつけた。水菜がシャキシャキで美味しかったよ。節約生活なの... 続きを読む>>

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ランキングに参加しています☆ お手数ですがクリックして頂けると幸いです♪ ↓ おはようございます。今日から６月に突... 続きを読む>>

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いつぞやから炒飯に豆板醤を入れる様になりました。風味程度なのでさほど辛味は無いのですが、お気に入りとなっています♪冷蔵庫の野菜の残りなどを使った豆板醤風味の... 続きを読む>>

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こんにちは、ご訪問ありがとうございます♪今日は、中華料理では定番の紹興酒を使った手羽中の紹興酒煮の紹介です。クコの実入りの味醂を使って作って薬膳風にしていま... 続きを読む>>

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一つ前の記事に柚子胡椒風味のつゆを使ったご飯の話を書いたんですが、その日の私の昼ご飯がこちら。香りご飯に卵とほうれん草をプラスして翡翠炒飯にしました。炊き込... 続きを読む>>

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名古屋で食べた火鍋が美味しくて、取り分けその中のキノコのスープが私的にお気に入りの味。それを自宅でも何とか作りたく、キノコの事を調べていたら「雲南料理」に行... 続きを読む>>

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先日、海南鶏飯（シンガポールライス）が食べたくなり、親子丼の予定を変更して海南鶏飯に。これは茹で鶏を作り、そのスープでご飯を炊いて、スープも使うと言うものな... 続きを読む>>

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本格中華の味 ～ ピータン豆腐 続きを読む>>

しあわせになるものたべよーの りこ です☆サラダ専用 みたいな存在の レタス でしたけどー生だけでは もったいない ・・・し・・・残って傷めてしまう・・がっ... 続きを読む>>

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    有言実行。 ・豚ヒレの酢豚風(ピーマン・パプリカ・セロリ)・笹かまぼこ・ごぼうサラダのカニカマ添え・ニンジン塩麹漬け・ハトムギ入り玄... 続きを読む>>

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