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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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親子で楽しむ♪ひな祭りパーティー

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出版記念パーティーの時に市販品のちらし寿司の素を使って自分の好きな具材を入れて作ってみたら、口をそろえて、ブログにアップしてる??って聞いて下さったので、今日... 続きを読む>>
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今日はスイーツ!!最近とても暖かくなってきましたね。先日はまるで春??のような心地良さで息子と公園ではしゃいじゃいましたよ(^^ゞおやつは春の苺スイーツを作り... 続きを読む>>
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皆さん、今日はひな祭りですよ〜だから何だって感じですが・・・女の子にとっては、ちょっと大人になった気分がする楽しみな行事の1つです♪一応私も女の子ですし(笑)先... 続きを読む>>
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ご自宅で簡単に作れる、やさしい味わいのトマトケチャップ。塩麹の力でトマトの美味しさをググッと引き出し、短時間で満足感のある味に仕上げます。オムレツやオムライ... 続きを読む>>
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ポロポロ鶏そぼろにたっぷりの甘~いねぎを加えた餡が美味しい、さっぱり味のあんかけ炒飯。味の決め手は、鰹だしのしっかり効いた白だし。なんてことない食材が、あっと... 続きを読む>>
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残った油の始末に困るので、おひとりさまがなかなかやらないのは、揚げもの。でも、春巻きはときどき食べたくなる。だから、少ない油で揚げる春巻きをつくる。具は今がおい... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は、以前、秋刀魚でもご紹介したオレンジソースを、 我が家定番の鶏肉と合わせたお料理です。うちでは、... 続きを読む>>
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皆が大好きな海老とアボカドを、相性抜群の柚子こしょうとマヨネーズで和えて巻物にしました。ピリリと効いた柚子こしょうの風味で、思わずいくつでも食べたくなってし... 続きを読む>>
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ひよこ豆の水煮とローストした甘いパプリカで作る、色鮮やかなフムス風のディップ。ひよこ豆のコクとなめらかな舌触りに、香りの良い香辛料、おろしにんにく、胡麻ペー... 続きを読む>>
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さっと茹でた海老とイカを千切り野菜と和えるだけ。プリプリ魚介の旨味とレモン&バジルジュレのおしゃれ感で、簡単なのにとても美味しいワンランクアップのサラダに♪ 続きを読む>>
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今日のメニュー雛祭りピンクのちらし寿司ケーキ 今日は雛祭り。学校もお休みなので、お昼はお弁当の代わりにこちらを作りました。女の子が4人もいるので、(娘2人・義... 続きを読む>>
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今日はとろ~っともち~っとしたカレーチーズポテト!!以前に作ったポテトチーズボールをカレーバージョンにして揚げずに焼いてお焼き風にしてみました~(^^♪下ごし... 続きを読む>>
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メイン料理の付け合わせやあと一品という時にぴったりな、お野菜の甘み引き立つシンプルなバター蒸し。こちらも塩麹効果で、ビックリするほど甘く美味しく仕上がります... 続きを読む>>
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また。 ココんチを見て激しく欲情。 食べたくて食べたくて しかも丁度 全記事のパチケイ風サラダを作った後だったので 煮汁が上手い具合に使える~♪ そそくさとチ... 続きを読む>>
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ホワイトパンケーキ♪ 先日、簡単に出来るホワイトパンケーキでランチをしました! 家族で・・・・(笑) ホワイトチーズパンケーキはモチモチでダブルのチーズ使い... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は、豪華にローストビーフの巻き寿司です。ローストビーフを中の具にしたことはあったんですけど、 海苔... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございますもうじき おひな祭りですね。おひな祭りって言うと ちらし寿司。ちらし寿司って海鮮なんですよね。ある日 ... 続きを読む>>
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あこ有機培養酵母の春よ恋ロールパン生地で作る、パステルカラーのお花パンシリーズです。 今回は紅麹のピンクの生地に、桜の葉の塩漬けを細かく刻んで加えて、緑の方は抹... 続きを読む>>
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今日は 甘酒ムースレシピ のご紹介です♪ ひなまつり にぴったりの 和風スイーツ 。 仕込みはとても簡単! 器に流して固めるので テクニックいらずでかわいい仕... 続きを読む>>
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もうすぐ、ひな祭りなので、ケーキ寿司をつくりました。早速ですが、つくりかたを紹介します。★★★レシピ★★★<材料>1人分ご飯 茶碗2杯分ゆかり ... 続きを読む>>
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