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2012/02/25 UP!八宝菜風豆腐と野菜の旨煮 by 坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

八宝菜風豆腐と野菜の旨煮 by 坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

鍋に、塩少々、椎茸、生姜、白菜、長ねぎ、玉ねぎ、蓮根、にんじん、長芋、塩少々の順に重ね入れ、昆布だし少々を注ぎ、蒸し煮する。昆布だし適量、醤油と黒酢に漬けてお... 続きを読む>>

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2012/02/07 UP!黒ゴマ汁粉♪ by ひろさん

黒ゴマ汁粉♪ by ひろさん

今日もお越し下さりありがとうございますまずは、こちらのクリックよろしくお願いしま〜す♪ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村今朝のお目ざは黒ゴマ汁粉... 続きを読む>>

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2013/01/08 UP!チキン・ティカ・マサラ【Chicken Tikka Masala】2 by りこりすさん

チキン・ティカ・マサラ【Chicken Tikka Masala】2 by りこりすさん

6. 5の野菜がしなっとなったら、ガラムマサラ大さじ1を加え、香りが立つまで約1分炒める。7. 3の一晩つけた鶏ムネ肉を加え、炒める。8. 鶏モモ肉の表面に... 続きを読む>>

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2012/03/04 UP!けんちん汁 ~ 根菜たっぷり、栄養満点であったまる♪ by mayumiたんさん

けんちん汁 ~ 根菜たっぷり、栄養満点であったまる♪ by mayumiたんさん

/MENU/けんちん汁ご飯岩のり新高梨 と みかん■けんちん汁材料大根、にんじん、里芋(洗い&むき)、ごぼう(ささがき)、こんにゃく、木綿豆腐、九条ねぎ、しょ... 続きを読む>>

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2012/02/07 UP!味噌煮込みうどん&名古屋城 by shoko♪さん

味噌煮込みうどん&名古屋城 by shoko♪さん

日曜日は朝寝坊したこともあり、またまた近場のお出かけにしようと たまたま名古屋城で「尾張七代藩主 徳川宗春公を 大河ドラマに誘致する会」主催?の“宗春おもち祭... 続きを読む>>

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2012/02/04 UP!Asian Style Chicken Broth by Erinaさん

Asian Style Chicken Broth by Erinaさん

Tori gara soup is a chicken-bone soup stock that is often used in Asian cooking,... 続きを読む>>

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2012/02/05 UP!あさりと菜の花の具だくさんスープスパ by shokoさん

あさりと菜の花の具だくさんスープスパ by shokoさん

こんにちはさっきまで雪かき作業してたから、心臓がバクバクしてます。さて、今日の休日ランチはあさりと菜の花とキノコたっぷりのスープスパです。寒さも昨日よりは少し... 続きを読む>>

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2012/04/14 UP!オリジナルブレンドでドライカレー by めろんぱんママさん

オリジナルブレンドでドライカレー by めろんぱんママさん

晩ごはんに作ったドライカレーです。カレー粉は、スパイスセミナーでブレンドした自分好みのオリジナル!といいますか、ノリと感性で配合したブレンド!! 続きを読む>>

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2012/03/21 UP!☆とれびあ~ん♪なつみれ鍋☆ by Amaneさん

☆とれびあ~ん♪なつみれ鍋☆ by Amaneさん

~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆とれびあ~ん♪なつみれ鍋☆ 三月に入って鰯が安い!もちろん小鯵も安いけどお手軽に調理できるっちゅーたらやっ... 続きを読む>>

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2012/05/19 UP!久しぶりの。。。豚そぼろ丼で夕ご飯♪ by shioriさん

久しぶりの。。。豚そぼろ丼で夕ご飯♪ by shioriさん

このところ、体調が悪く。。。5月病かしら???先日あまり体調が良くないなぁと思いながら、がんばって病院の検査を受けたのですが、貧血を起こしてしまいました。。。... 続きを読む>>

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2012/02/02 UP!明太豆腐の卵とじ by なおふくさん

明太豆腐の卵とじ by なおふくさん

こんにちはお店やさんごっこにはまっているはる。昨日もお風呂の中でずっとジュースやさんごっこはる 「いらっしゃいませ~」 「何のジュースにしますか?」ママ ... 続きを読む>>

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2012/04/03 UP!鯖のピリ辛塩麹漬け焼き、しらたきの梅ワサビ和えで……手酌酒の夜…… by 酔いどれんぬさん

鯖のピリ辛塩麹漬け焼き、しらたきの梅ワサビ和えで……手酌酒の夜…… by 酔いどれんぬさん

お姉さま、……先週は呪わしいことに世間は春休み……しかし嬉しいことに、そのおかげで電車はがらがら。。。朝から椅子取りゲーム、Fight!……と合戦に参戦する必... 続きを読む>>

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2012/03/15 UP!焼き豆腐のごぼうあんかけ by 坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

焼き豆腐のごぼうあんかけ by 坂本ゆい/出張料理教室めざめさん

ささがきにしたごぼうを油でじっくり炒める。大豆の煮汁、だしがら昆布、甘酒、醤油を加え、煮立てる。軽く塩を振った焼き豆腐を加えて煮る。水溶き葛を加え、数分煮る。... 続きを読む>>

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2012/06/23 UP!たっぷり大豆の甘辛ニラそぼろ by ** KT **さん

たっぷり大豆の甘辛ニラそぼろ by ** KT **さん

ハーフタームのお休み中に、大きなオリエンタル食材店へ買出しに行きました。そこで久しぶりに購入したもの・・・大豆です (見ればわかるって・・・)。割と最近になっ... 続きを読む>>

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2012/12/20 UP!12・20 きのこのスープとアボガドサンドのお弁当&雑炊で朝ごはん by YUKAさん

12・20 きのこのスープとアボガドサンドのお弁当&雑炊で朝ごはん by YUKAさん

おはようございます(*"ー"*)一日遅れのパンの日。今日はいつもの?食卓パン。白い食卓ロールは、お気に入りの一つです^^何と言っても食べやすい(笑)もちろん... 続きを読む>>

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2012/10/19 UP!風邪引きごはん。鮭の炊き込みご飯 by シュリンピさん

風邪引きごはん。鮭の炊き込みご飯 by シュリンピさん

こんばんは 涼しいというか寒くなってきましたね 身体がついていかなくて少し風邪気味です・・・ノドが寒気が なるべく薬に頼りたくないので身体を温めるご飯にしました... 続きを読む>>

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2012/02/16 UP!ピリ辛でぽかぽか◎マーボー鍋 by ponponスヌッフィさん

ピリ辛でぽかぽか◎マーボー鍋 by ponponスヌッフィさん

またまた寒波が来てしまいました昨日、一昨日はまたまたかなりの雪が降りましたが 、今日はかなり落ち着いて来ています 。そんな中、雪が原因でちょっとした近隣トラブ... 続きを読む>>

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2012/02/26 UP!ある日の和食晩ごはん。 by いっちゃん♪さん

ある日の和食晩ごはん。 by いっちゃん♪さん

ある日の和食献立の晩ごはん風景◎寒風干し鮭のグリル焼き◎大根おろし◎根菜のそぼろ胡麻味噌炒め◎具だくさん塩豚汁◎雑穀入り土鍋炊きごはん◎お漬物(甘酢らっきょう漬... 続きを読む>>

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2012/02/06 UP!お肌プルプル第二段♪豆乳鍋★ by shioriさん

お肌プルプル第二段♪豆乳鍋★ by shioriさん

お肌が荒れ気味のこの頃です。。。乾燥がのせいか、何だか化粧ののりも悪く。。。なにかと疲れやすい季節でもあるので、お肌をいたわらなくては。。。お肌プルプルのシチ... 続きを読む>>

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2012/02/05 UP!~ 寒波 ~ by ** KT **さん

~ 寒波 ~ by ** KT **さん

シベリアからの寒気が流れ込んでいる影響で先週末から急に冷え込みが強くなりました。肌を突き刺すような風が冷たいのなんのって!今朝息子を学校に送って行った際に校舎... 続きを読む>>

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