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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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お雑煮、栗きんとん、伊達巻…定番おせち☆

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おはようございますいよいよ…今年もラスト〜 大晦日がやってまいりました〜明日はパパさん実家の元旦マラソン(短距離でーす)に家族で参加するので、今日、明日はお休み... 続きを読む>>
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圧力鍋を使って短時間で簡単に、ふっくら柔らかツヤツヤの黒豆柔らかく煮た後に味をつける関東風の黒豆です 作り方 * 圧力鍋で簡単おせち ❤ 黒豆♪ ... 続きを読む>>
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2011年もとうとう今日で終わりますね。2011年最後の更新です。今日も私は 更新後 キッチンでお節料理の準備に追われますが・・・昨日手の掛かるものはほとん... 続きを読む>>
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おはようございます2011年最後の日です。今年は、放置していたブログを、JUGEMからAmebloにお引越しして、とりあえず、毎日の更新を欠かさず、この日を... 続きを読む>>
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塩麹ができたら、絶対作ろうって、妄想してたのが、コレなの。 ↑ 『干した柿と干した蕪の、塩麹マリネ。』一番に作れなかったのは、干す時間が必要だったから。笑。 ... 続きを読む>>
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やっぱり黒豆もストウブでコトコト。豆仕事って意外と手もかかるけど、やっぱりお正月には黒豆ですよねー♪今日、こちらを持って帰省したいと思います* ... 続きを読む>>
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おはようございます~ 今年も今日でラストとなりました!みなさん、大みそかやお正月を楽しく過ごす予定ですか?うちは、除夜の鐘を聞きに行きたいなあ~・・・と思いま... 続きを読む>>
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アメリカで食べた、1月1にちの料理は・・・・・「サンドイッチ」なんら、スペシャルなことはない。家族で過ごすのは、クリスマス。恋人や友達と過ごすのは、NEW Y... 続きを読む>>
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とうとう年の瀬。大掃除、おせちの準備も着々と・・・というのは願望で、全く手を付けておりません~~汗きっと例年のごとく、おせち作りは大晦日に紅白を見ながら・・... 続きを読む>>
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お正月のおせち料理に入っている縁起物の料理 くわいの含め煮 大きな芽が出るので~めでたい! たくさんの子芋ができるので~子孫繁栄!!おめでたいお野菜だよ~☆-... 続きを読む>>
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この年になっても、初挑戦の料理は山のようにあります。特にいわゆる「お節」と言われるものの中に含まれている料理はどうも子供時代からの苦手意識がなかなか抜けないもの... 続きを読む>>
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大晦日の明日は、大掃除に、おせち作りに、なんやかんやに・・・・と、パニってる自分の姿が、目に浮かぶわ・・・・。^^; (すぐパニっちゃうのよねー。^^... 続きを読む>>
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しあわせになるものたべよーの りこ です☆さつまいもと柚子・はちみつで煮たらとっても キレイ香りも いいさっぱりレモンもいいけど 柚子 もいいですよこんなに... 続きを読む>>
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* nico@cafe 御節準備 *黒豆明日は大晦日ですね。母様と一緒に御節を作る約束をしています。早めに準備できるものはさっそくとりかかろう!と、さきほど... 続きを読む>>
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12月30日。。。なかなか大掃除もすすまないまま、気づけば今年もあと2日になっちゃいましたお仕事もお休みになり、帰省中の方も多いのかなぁ我が家は、パパちゃんの... 続きを読む>>
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年末ぎりぎり、今頃になってのおせちレシピですみませんが、来年の自分のためにも、レシピを記録しておこうと思います。毎年黒豆は、厚手の鍋で何時間もかけて煮ていまし... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます!皆様にとって、幸せいっぱいの1年でありますように♡さて、元旦から、お料理のご紹介でぇす(^_^)/中国では春節の方が... 続きを読む>>
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ハウス特選本香りの生わさびを使ったレシピです*ほんわかピリッと稲荷寿司*、材料6~7人分…酢飯3合分、油揚げ10枚、A{白だし大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大... 続きを読む>>
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こちょ、こちょ…頑張っています。年末年始、お正月の準備。あれして、これして、あんなして…と、慌ただしく過ぎるラストスパート。実家に贈るお年賀のビールと一緒に... 続きを読む>>
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こんにちは、はちみつりんごです。昨日私の最大の課題であった換気扇の掃除が出来て、めでたく今年の大掃除は終了♪おせちづくりに入ります。今年は主人の両親は旅行に... 続きを読む>>
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