話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[人気順（26/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

レシピブログさんのモニターで新じゃがをたくさん頂いて小躍りして喜んでおります。レシピブログさん、ありがとうございます。 続きを読む>>

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おはようございます。６日の竜巻の被害の大きさに 心が痛みます。海外のニュースや映画で、大竜巻の映像を観たことはありましたが屋根を吹き飛ばし、大木もねじ切る 「... 続きを読む>>

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☆ 参加しています ☆ we ♡ staub に参加中♪＊＊＊＊＊参加させていただいている we love staub の今週のサークル記事を担当をし... 続きを読む>>

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塩麹豚肉のスタミナ焼き（クックパッド） http://cookpad.com/recipe/1691111材料（ ２人分 ）豚肉（生姜焼き用）・・・・・３００... 続きを読む>>

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お正月にとどいたおかあさまからの小包の中に、割り干し大根と思われるものがありまして。たぶんきっと手づくり？確認してはいないけど、ただのポリ袋に入っているだけだ... 続きを読む>>

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お肉は骨付きがおいしいです。骨付きもも肉の下の部分、関節から切り離したドラムスティックを塩麹でひと晩漬け込んで大根とコトコト煮込みました。じっくり煮込んだ鶏... 続きを読む>>

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塩麹さん☆を使ったレシピ第４弾でーす！(´- ｀)ﾌｯ(´ｰ ｀)ﾌﾌｯ(´ｰ+｀)ｷﾗｯ魚介、野菜の次はもちろんお肉です☆ヾ(=^▽^=)ノ近所のスーパーで... 続きを読む>>

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何も言わずに作ってみてくださいな。 【材料】ふたり分くらい・豚ヒレ肉塊 300g・塩麹 大さじ2・ローズマリー 小さじ1【作り方】1. 豚ヒレ肉を広げたラ.... 続きを読む>>

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流行りの塩麹を使った時短メニューです（ある日の相方さん用ごはん ）塩麹に漬けた豚肉を味わった後ちょっとアレンジしてみましたシンプルですが旨味があるチャーハンで... 続きを読む>>

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『メカジキ』はいろいろ使い勝手のいい魚だなと思う。淡白な味わいなのでいろんなソースに合わせる事が出来るのだ。また調理法を変えれば『カツレツ』にしたり、『水煮』... 続きを読む>>

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こんばんは。久しぶり？の更新になってしまいました。今夜は久々に鯵のから揚げを作りました。思った以上にふわぁ～っとやわらかくておいしかったです。 塩... 続きを読む>>

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最近話題の塩麹。以前から友達から「おいしいよ！」と言う話を聞いたりブログ仲間の方達のレシピを見て興味津々だったのですがなかなか手が付けられずにいました。やっと... 続きを読む>>

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たまーに、お買い上げ～♪する、とんかつ用の、分厚い、豚肩ロース肉。・・・・・・・・・・・安いとき、限定ね。（笑） ↑ 『豚肉とアスパラの、塩麹ごま炒め。』味... 続きを読む>>

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昨日の夜に焼いたパンです。体によさそうな材料をいろいろいれてみました。 HBで塩麹入り緑茶豆乳パン 料理名：塩麹緑茶食パン作者： smile20... 続きを読む>>

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雪ふってますねー。めっさ降ってますが。そんな時はスープかな～、なんて。朝ごはんは、毎日決まった時間にきちんと摂っています。って言えたらいいんだろうけど、ぜんぜ... 続きを読む>>

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さぶい〜〜っ！！雲ひとつない青空と言う言葉が恋しい…青ひとつない曇り空と粉雪が続いてます。九州の冬だから、寒いとは言え北の気温に比べたらたいした事は無いんで... 続きを読む>>

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 ポークソテー ＆ ナッツサラダ 豚ロースに塩コショウし ソテー豚ロースは脂部分に切り込みを入れると焼くときに反れません 焼いている間に サラダ作りをしましょう... 続きを読む>>

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   おはようございます♪  お花見された方も多かったのでしょうか お花見するには少し肌寒い週末でしたよね   地味に続いております 「週イチ休肝日」 ３月２６... 続きを読む>>

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本日のおやつに焼きました。いつもの１時間でできるパンです。発酵時間の30分も含んで1時間なので、その間に家事や他の仕度ができるので、朝ごはんにもできそうです。あ... 続きを読む>>

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・赤米と青米入りご飯 ・手羽中の塩麹漬け焼き ... 続きを読む>>

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