大根、レンコン、ごぼう…冬の根菜料理[新着順(42/59)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2011/11/22 UP!【 ごぼうのコチュジャンきんぴら と ネギ玉牛丼 】 by うひひさん

【 ごぼうのコチュジャンきんぴら と ネギ玉牛丼 】 by うひひさん

いつものきんぴらごぼうを コチュ味にしてみました。レシピ:2人分ごぼう 1本にんじん 1/2本☆調味料酢コチュジャン  大さじ1醤油        大さじ1... 続きを読む>>

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2011/11/22 UP!塩麹のきんぴらごぼう by はちみつりんごさん

塩麹のきんぴらごぼう by はちみつりんごさん

こんにちは、はちみつりんごです。塩麹、私も実は仕込んでます。発酵食品である麹は、麹菌と酵母が作り出す酵素が食品の成分を分解してうま味を引出し独特の香りやコク... 続きを読む>>

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2011/11/22 UP!Thank You!キューピー☆時短♪大根の肉味噌添え by CocoAngelaさん

Thank You!キューピー☆時短♪大根の肉味噌添え by CocoAngelaさん

みなさん、こんにちは!3月になっても夜の冷え込みが身にこたえるCOCOでございます。マヌケなことに、今頃になって風邪引きそうです。さて本日はそんな寒い日に食べ... 続きを読む>>

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2011/11/22 UP!煮物リメイク☆大根のガーリックステーキ by CocoAngelaさん

煮物リメイク☆大根のガーリックステーキ by CocoAngelaさん

WEBで見かけたレシピのアレンジ版。オリジナルレシピはおでんの大根と豚コマを使いますが、COCOは自作の煮物を洋風に。大根は鶏ガラスープで炊いたものですが、和風... 続きを読む>>

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2011/11/22 UP!白菜とベーコンの柚子胡椒蒸し by 庭乃桃さん

白菜とベーコンの柚子胡椒蒸し by 庭乃桃さん

最高に相性の良い白菜とベーコンを、お酒と柚子胡椒だけで蒸し煮にします。全部をお鍋に入れたら、あとは火にかけてしばし待つだけ。その間に大根をおろしておいて、最後に... 続きを読む>>

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2011/11/22 UP!こんがりチキンの鶏五目御飯 by shokoさん

こんがりチキンの鶏五目御飯 by shokoさん

こんばんは今夜の晩御飯の一部ですが、鶏五目御飯を作りました。私の炊き込みご飯は関西風?なのか醤油の色はほんのりなんですが、先日、職場の新妻さおりんの作ったしっ... 続きを読む>>

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2011/11/22 UP!レンコン・チェダーチーズ・ベーコンはさみ焼のお弁当 by shokoさん

レンコン・チェダーチーズ・ベーコンはさみ焼のお弁当 by shokoさん

おはようございます今週は6日勤務で、一週間が長~~~~くなりそうなので、昨夜はまとめてお弁当のおかずストックを作っていました。すっかりサボり癖がかなり付いてし... 続きを読む>>

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2011/11/22 UP!お弁当の副菜に、カボチャとポテトの焼きサラダと明太チーズのレンコン焼き by shokoさん

お弁当の副菜に、カボチャとポテトの焼きサラダと明太チーズのレンコン焼き by shokoさん

こんばんは今日はお弁当おかずに便利な2品作ってみました。茹で玉子とじゃがいもとカボチャを使って、焼きサラダを作ってみました。何度もブログには書いているんですが... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!【 れんこんのクミン風味パスタ 】 by うひひさん

【 れんこんのクミン風味パスタ 】 by うひひさん

ひとりの晩御飯に、冷蔵庫を覗いてあるもので作ったパスタ♪レシピ:1人分スパゲティ  80gれんこん   小1節ベーコン    数枚クミン(ホール)  小さじ... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!さつま芋とカリフラワーのグラタン by すみねえさん

さつま芋とカリフラワーのグラタン by すみねえさん

いやー、寒くねりましたねぇ。いよいよあったかいものが食べたくなる季節到来です。さて今日は温か!グラタンにしました~。野菜がほとんどなんでケンコー的です^^さ... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!ほめて、ほめて~~♪<料亭風?のっぺい汁>(*^_^*) by はらぺこ準Junさん

ほめて、ほめて~~♪<料亭風?のっぺい汁>(*^_^*) by はらぺこ準Junさん

こんばんにゃお~ん今日もうちの里芋と白だしのお料理です新潟の郷土料理 <のっぺい汁> は冠婚葬祭いつでもお料理として欠かせない新潟県人の心のよりどころ(言い過ぎ... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!レンコンのみそマヨ和え by あすかさん

レンコンのみそマヨ和え by あすかさん

レンジで作るしゃきしゃきレンコンが美味しいサラダです。*使用タッパーウェア・器具 タッパーウェーブ丸(中)*材料 (A) ・レンコン 1節(300g) ・酢 ... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!炙りブリのかんずり添えと聖護院大根のトロトロおでん by shokoさん

炙りブリのかんずり添えと聖護院大根のトロトロおでん by shokoさん

こんばんは今日は日曜恒例の、兄夫婦も一緒に晩御飯です。夕方になって気温が一気に下がり体が温まる煮込料理を作りたいな~なんて思い、スーパーで買い物していたら、京... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!ペペロンごぼう by ヤスナリオさん

ペペロンごぼう by ヤスナリオさん

ペペロンごぼうです。ちょっとかっこつけて言うと、ごぼうのアーリオ・オーリオ。要するに、ごぼうを棒で叩いてオリーブオイル、にんにく、鷹の爪で炒めたやつだ。これ、叩... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!れんこんのレンジで中華風きんぴら by あすかさん

れんこんのレンジで中華風きんぴら by あすかさん

れんこんの、レンジできんぴら作りは簡単でシャキシャキ感があってとっても美味しいで... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!里芋団子のトマトスープ☆ by もこさん

里芋団子のトマトスープ☆ by もこさん

おはようございます!今日は、快晴ですねp(^-^)q なんか晴れってやっぱり嬉しいですね。だけど・・・とても寒いです・・・(泣)今からこんなこと言ってちゃ、... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!おむすび~おむすび~ by honeyさん

おむすび~おむすび~ by honeyさん

出かけていたり、 移動していたりで、きちんとお昼を 昼食時間通りに 食べない 私。朝食は 手づくり ジュースを作って 飲んでいるので朝食は ジュースだけに ... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!具だくさんの 豚汁のお味はいかがでしょう~~ by honeyさん

具だくさんの 豚汁のお味はいかがでしょう~~ by honeyさん

レシピのUPが 昨日から続いています。何せ このレシピの投稿が来週初めに締め切りになりますので先日の ご飯に 作った 具だくさんの豚汁は これ ウっってな... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!圧力鍋(SILIT)で『太~いきんぴら』 by ままごと キッチンさん

圧力鍋(SILIT)で『太~いきんぴら』 by ままごと キッチンさん

こんばんはきんぴらといえば、母が作っていたのは細くて、食べやすいきんぴらでした!今日は違う 『太~いきんぴら』を作ってみました作り方は簡... 続きを読む>>

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2011/11/21 UP!明太蓮根パン粉チーズ焼きとか♪〜昨日ブログ2周年でした☆ by ゆみぴいさん

明太蓮根パン粉チーズ焼きとか♪〜昨日ブログ2周年でした☆ by ゆみぴいさん

皆さん、こんばんは♪週末、いかがおすごしでしたか?午前中は割と日が射してあったかいですが、昼からは日が陰ってきて急に寒くなりますね☆ところで、昨日書くのを忘れて... 続きを読む>>

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