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新米でつくる!炊き込みご飯

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☆ 参加しています ☆ *****一昨日 記事にした、ムール貝の炊き込みご飯。手に入れにくい事や、お値段の違いや、貝が苦手~と言う意見を聞き、私もいろい... 続きを読む>>
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☆ 参加しています ☆ *****一昨日 記事にした、ムール貝の炊き込みご飯。手に入れにくい事や、お値段の違いや、貝が苦手~と言う意見を聞き、私もいろい... 続きを読む>>
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子供の頃から高菜漬けが大好きです。高菜がポピュラーな福岡出身というのもあるのかな。鰹節やじゃこと炒めてご飯のお供にしたり。とんこつラーメンのトッピングにしたり... 続きを読む>>
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☆ 参加しています ☆ *****ムール貝を入れた 韓国の炊き込みご飯。冬になると良く食べられます。滋養豊富なムール貝が沢山入った、旨みたっぷりのご飯で... 続きを読む>>
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2/24 晩御飯 野菜たっぷりキーマーカレー・ターメリックごはん・温泉卵・ポテトサラダ・白菜と大根のピクルスキーマーカレーはラム肉ですがこれは牛肉100... 続きを読む>>
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2/23 お昼ごはん 舞茸としめじの炊き込みごはん・豚肉の中華天ぷら・厚切りベーコン・かにかま山葵風味サラダ・ブロッコリー炊き込みご飯を炊いただけ後は残り... 続きを読む>>
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おはようございますこちらは、今朝も よいお天気です。午後から雲が出て、明日からは 雨の予報が出ています。今日は早めに仕事を終えて、お片づけタイムに入りたいと思... 続きを読む>>
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冷蔵庫に ちょこちょこ余った残り物が豪華なワンプレートに★塩麹パワーで 更に美味しくなりますよー。プレートゴハンにするなら、ゴハンもおめかししちゃいたくなって... 続きを読む>>
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土日にかけて 新宿に住んでいます娘の所に 又遊びに行ったのですが 朝多めにおかずを作り 娘の所にも同じ物を持参しました。白菜漬けや 粕漬けもたっぷりと 干し... 続きを読む>>
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昨日の今ごろ、、、お友達のyuchimiさんが、可愛いりゅうとくんを連れてぷらっと遊びに来てくれたので簡単ながらも、ササっとおうちランチ♪庭先の草花をチョチョっ... 続きを読む>>
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2/10 朝・昼兼用ごはん 牡蠣のミルクピラフ・三つ葉のスープ牡蠣のミルクピラフに今回はしめじをプラスしめじをお鍋で、乾煎りして牡蠣とマッチするようにした... 続きを読む>>
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2/9 晩御飯 牛肉の柚子味噌焼き・タラモサラダ・切干大根煮・人参の炊き込みごはん・温豆腐(葱・おろし生姜)今回3回目かな、牛肉の柚子味噌ピリ辛焼き1回目... 続きを読む>>
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土鍋に、5分づき米、昆布だし、2等分に切って裂いた柳松茸、ささがきごぼう、千切りにんじんを入れる。塩、醤油を加えて炊く。柳松茸というのはきのこの名前です。炊い... 続きを読む>>
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焼き豚のかわりにベーコンで手軽に作る、中華ちまき風の炊き込みご飯。もち米の良い香りともっちりした食感に、干し椎茸やベーコンの旨味が美味しくて思わず笑顔に♪ 続きを読む>>
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我が家のごはん。毎食毎に土鍋で炊いてますそして、お米は玄米から精米した「胚芽米」もしくは「七分搗き米」と白米を混ぜてます。そして、そして、、、お米を洗米した後に... 続きを読む>>
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2/1 晩御飯 参鶏湯風スープ・青椒肉絲・中華おこわ風炊き込みごはん寒いので温かいスープも、添えようと作ったけれど炊き込みごはんもあって、量が増えちゃった... 続きを読む>>
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*桜えびとクレソンの炊き込みご飯*なんだか炊き込みご飯が食べたくなったので。。いっぱいあった桜えびの炊き込みをしました(*^^*)春菊でも合ったんだけど、今日... 続きを読む>>
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週末なのに雨ですね。沢山の洗濯物を抱えてコインランドリーへ行ってきました。さぶぅ~う。。。。(゜ε゜;)自宅の乾燥機でもまだ残りを乾燥かけてるし(--;)週末... 続きを読む>>
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こんばんは最近のとも、あんよも安定してきて、ハイハイすることもなくなってきましたはるを必死で追いかけようと、気持ちは走りたいのに足が出なくてこけたりそれでも泣... 続きを読む>>
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『staub』を使って『ゴハンもの』を作ってみたおれが買った『staub』は『18cm』のサイズで『米2合』を炊くにはなかなかいいサイズだ『staub』ではそ... 続きを読む>>
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