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2010/09/29 UP!カリカリ&ほっこり、大豆の満足ナゲット:D by iamceciliaさん

カリカリ&ほっこり、大豆の満足ナゲット:D by iamceciliaさん

たれたれさんのブログで“ゆで大豆のナゲット”を見てしまったら、もうそれ以外考えられなくなってしまい、ちょうど大豆の水煮缶もあったのでさっそく作ってみましたよ... 続きを読む>>

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2010/09/29 UP!自家製しゃけふりかけ by Amaneさん

自家製しゃけふりかけ by Amaneさん

 魚屋さんから久しぶりに生の鮭あらをたっくさんもらいました!!まいどおおきにぃ~です!! ちょっと多めの塩をもみこんで一晩置きます。 翌日、グリルでどんどん... 続きを読む>>

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2010/09/27 UP!モッツァレラを豆腐で代用。ズッキーニと茄子のミルフィーユ仕立て by サリアさん

モッツァレラを豆腐で代用。ズッキーニと茄子のミルフィーユ仕立て by サリアさん

イギリスから日本にかえって来ていて、こまっているのが、チーズ。種類は少ないし、値段も大きさの割に高めだと思います。トマトとモッツァレラのカプレーゼなんか、好... 続きを読む>>

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2010/09/27 UP!トマトリゾット by まーぶるちょこさん

トマトリゾット by まーぶるちょこさん

こんばんは冷たい雨降る、寒い神奈川元気を出してカーブスへ行ってきたよ(^_^)v今日は息子Sが夏休み最後のイベントと称し 自分達の野球チームの合宿へ出掛けたよ... 続きを読む>>

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2010/09/26 UP!身体ぽかぽか☆ほうれん草とスパイスのココナッツスープ by サリアさん

身体ぽかぽか☆ほうれん草とスパイスのココナッツスープ by サリアさん

最近「サリアさんのスープのレシピが好きです♪」というコメントをいただきました。ありがとうございます!そうだぁ。最近スープ作ってないなぁ。と思いました。日本、... 続きを読む>>

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2010/09/26 UP!【時短&リメイク秋ごはん】秋刀魚のカレー野菜南蛮&白味噌シチュー♪ by NANA BOMBERさん

【時短&リメイク秋ごはん】秋刀魚のカレー野菜南蛮&白味噌シチュー♪ by NANA BOMBERさん

めっきり秋らしくなってきたのでご飯も秋の味覚ご飯~♪ってか、ここ数日でやっと涼しくなってきた感じだけど…ってか、急に寒くなりすぎだよ… ◆さつまいもときのこと... 続きを読む>>

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2010/09/26 UP!【おうち居酒屋】煮込みの季節ですね~♪ by NANA BOMBERさん

【おうち居酒屋】煮込みの季節ですね~♪ by NANA BOMBERさん

在庫整理おうち居酒屋~ ◆小麦粉不使用【お豆腐のお好み焼き】◆納豆ディップサラダ◆牛すじ煮込み◆さつまいもときのこと蛤の白味噌豆乳シチュー 続きを読む>>

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2010/09/26 UP!【牛すじの下処理】煮汁も脂も最高の食材♪ by NANA BOMBERさん

【牛すじの下処理】煮汁も脂も最高の食材♪ by NANA BOMBERさん

牛すじってお安く手に入るしコラーゲンの宝庫♪そのまま使うのは脂が…コラーゲンたっぷりとは言え、湧き出る脂は大分心配だわぁ~と、思っちゃうけどお安い時に買って、... 続きを読む>>

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2010/09/26 UP!【牛すじ煮込み】コラーゲンたっぷりトロトロプルプル♪ by NANA BOMBERさん

【牛すじ煮込み】コラーゲンたっぷりトロトロプルプル♪ by NANA BOMBERさん

<【おうち居酒屋】> よりあったか~トロトロ牛すじ煮込み 【牛すじ煮込み】<4人分位 調理時間:約30分> 続きを読む>>

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2010/09/26 UP!乳製品バター不使用☆和栗たっぷり♪マロンパンケーキあんこ添え by サリアさん

乳製品バター不使用☆和栗たっぷり♪マロンパンケーキあんこ添え by サリアさん

一気に秋が深まった東京。秋といえば、ほくほくした栗のおいしい季節♪今日は初物の栗が手に入ったので、栗のペーストを作りました。タルトだと型が、難しいもんね。簡... 続きを読む>>

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2010/09/25 UP!厚揚げと野菜炊いたん by Amaneさん

厚揚げと野菜炊いたん by Amaneさん

 厚揚げ 2枚 1cmくらいのあつさに切る 三度豆 10本 ヘタを切り落とし半分の長さに切る シメジ 1パック 食べやすい大きさにほぐす 鍋にだし汁400c... 続きを読む>>

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2010/09/25 UP!自家製イカ明太&お手軽ししゃもの南蛮漬け by Amaneさん

自家製イカ明太&お手軽ししゃもの南蛮漬け by Amaneさん

 朝からですが.....昨日の旨かったもののレシピをちょこっと。 自家製イカ明太 スーパーのおつくり売り場にけっこう安くで売っている イカそうめん。少量パッ... 続きを読む>>

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2010/09/24 UP!簡単かんたん♪ やわらか〜牛スジの赤ワイン煮  by まーやさん

簡単かんたん♪ やわらか〜牛スジの赤ワイン煮  by まーやさん

ちょぉっと肌寒い〜 そんな日はコトコト煮こみ料理「牛すじのワイン煮」牛すじ    300g (1時間くらい茹でて水でキュッキュと洗う)玉ねぎ    1個  (ス... 続きを読む>>

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2010/09/24 UP!餃子の皮で簡単☆スパイスたっぷりかぼちゃのサモサ by サリアさん

餃子の皮で簡単☆スパイスたっぷりかぼちゃのサモサ by サリアさん

イギリスにいるとき、インド料理屋さんを沢山見ました。マーケットのお惣菜や売り場でも、インドのスナック風のおかず?みつけて、買い食いしてました。パートナーも、... 続きを読む>>

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2010/09/24 UP!具だくさんの皿うどん by flowercacaさん

具だくさんの皿うどん by flowercacaさん

具だくさんの皿うどん 1-豚薄切り肉は食べ易い大きさに切る2-蒸し海老は殻を剥く3-烏賊は3mm幅の輪切りにし沸騰したお湯でさっと湯を  通しザルに上げる4-... 続きを読む>>

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2010/09/24 UP!☆シーフードドリア&アサリとトマトのワイン蒸し☆(卵・小麦不使用) by ななこさん

☆シーフードドリア&アサリとトマトのワイン蒸し☆(卵・小麦不使用) by ななこさん

アサリをたっぷり使いました 今日は‥ ドドーンと流れ作業で作ります スタート ・アサリ‥2パック ・ミニトマト‥1パック ・白ワイン‥50cc をフライパンに... 続きを読む>>

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2010/09/24 UP!あったまるよぉ♪モツ煮そば☆新潟県新発田市「えのもとミート」の<青春のモツ煮込み>入り by はらぺこ準Junさん

あったまるよぉ♪モツ煮そば☆新潟県新発田市「えのもとミート」の<青春のモツ煮込み>入り by はらぺこ準Junさん

おはようございます~~急に寒くなっちゃって、体もびっくりだよねー。喉がいたくてのど飴なめてるにゃん太ママでございますさてさて、飛騨高山のおいしいお蕎麦をいただい... 続きを読む>>

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2010/09/24 UP!パプリカ入りハヤシソースパスタ(&ごはん) by Amaneさん

パプリカ入りハヤシソースパスタ(&ごはん) by Amaneさん

 冷蔵庫の掃除.....あれも作りたいこれも作りたいと、ついつい買い込んであとから「こんなものが!」とびっくりするときがあります。 今回は....牛肉の細切... 続きを読む>>

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2010/09/23 UP!イカのシーフードトマトパスタ詰め焼き☆ by ぱおさん

イカのシーフードトマトパスタ詰め焼き☆ by ぱおさん

今日はシーフード料理!!イカの中に、イカゲソとアンチョビ、オリーブを入れたシーフードのピリっと唐辛子を効かせたトマトソースパスタを詰め込んでフライパンで焼きま... 続きを読む>>

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2010/09/23 UP!食べるとくせになる♪<焼きラーメン風塩ダレ焼きそば> by はらぺこ準Junさん

食べるとくせになる♪<焼きラーメン風塩ダレ焼きそば> by はらぺこ準Junさん

こんばんわっ今日は、焼きそばがあったけど、塩ダレで食べてみたいにゃーんと思ってしまいましたのだそしたら、以外においしくてくせになりそーなのだぁぁ。しかも、市販の... 続きを読む>>

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